目 录 I 目 录 目 录............................................................................................................................. I 第一章 项目总论........................................................................................................ 1 1.1 纳他霉素的介绍.............................................................................................. 1 1.2 纳他霉素的应用.............................................................................................. 3 1.3 纳他霉素的提取工艺...................................................................................... 4 1.4 纳他霉素的纯化工艺....................................................................................... 4 第二章 方案设计........................................................................................................ 5 2.1 产品方案.......................................................................................................... 5 2.2 生产工艺流程设计.......................................................................................... 5 2.2.2 工艺流程说明......................................................................................... 6 2.2.3 工艺流程论证阐述以及工艺参数......................................................... 7 2.3 物料衡算........................................................................................................... 8 2.3.1 技术参数................................................................................................. 8 2.3.2 计算......................................................................................................... 8 第三章 设备选型...................................................................................................... 10 3.1 发酵罐............................................................................................................. 10 3.2 浓缩装置......................................................