百度文库 ?让每个人平等地捉升口我69 旅途酒店人力资源计划方案人力 1102 刘亚男百度文库 ?让每个人平等地捉升口我2旅途酒店人力资源计划方案- ? ? 计划原因- ---------------------------- 1二. 酒店战略目标 - ---------------------------- 1三- 人力资源现状分析 - ------------------------- 51 - 外部环境分析与计划制定---------------------- 62 ■内部环境分析与计划制定- --------------------- 73 ■人力资源队伍分析与计划制定- ----------------- 7四?人力资源发展预测- ------------------------ 81 ?定畳定性分析及预测----------------------- 82 ?需 求分析 - ------------------------------ 93 ■供给分析 - ------------------------------ 9五?人力资源计划方案- ------------------------ 141 - 人员招聘计划 ----------------------------- 142 - 培训发展计划 - ---------------------------- 153 - 绩效、薪酬鼓 励计划 - ----------------------- 17百度文邮 - 让每个人平零地捉升口我34 ■职业生涯计划 ---------------------------- 20六■计划方案实施与控制反馈- --------------------- 22?实施重点控制与修改----------------------- 23一.起因： 旅途酒店原来是开设在海边的一家普通的三星级饭馆，由于本地旅游业的发展带动发展起来，成为本地著名的五星大饭馆。可是随着酒店的迅速扩大，管理计划没有跟上，问题也随之而来。由于这间酒店是由一名退役的军人，一名饭馆老板和一名自由职业者三人投资开办的。 酒店大体是三家的“家族企业”大小事都是商量着来的，最大的投资者是退役军人。喜欢“和气生财”于是在酒店逐渐扩大的情况下高级管理层权利不明，职责不清员工感觉群龙无首。领导是三老板的外甥是个大学生，对于实际工作没有人进行培训就进职工作，大学生心浮气躁对于老员工没有礼貌常常乱指挥，而且对于财务略知一二后横加干与员工的工资。致使员工怨声四起，人心惶惶纷纷准备离职。基层员工好久没有培训过连外国支人都不能很好接待，面对紧急状况都凭经验处置常常惹麻烦。更由于员工的懈怠，餐具器材消毒不完全损坏丢失严重卫生差，投诉渐多，人员离职率也加大。大老板来到酒店接到客人投诉说，酒店的电视坏了没人修，水管堵了没人管， 就连被褥都有异味。 老板感觉不能再这么纵容要当即好好“修修”。给酒店来次大换血，立志成为...
