仅供参考 [整理 ] 第 1 页 共 6 页安全管理文书酒店消防知识和灭火器及灭火设备使用知识日期: __________________单位: __________________仅供参考 [整理 ] 第 2 页 共 6 页酒店消防知识和灭火器及灭火设备使用知识◆国家规定的消防宣传日是: 。◆消防工作的方针:贯彻预防为主,防消结合的方针。◆火灾扑救的基本原则:必须“先控制,后消灭”,“就人重于救火”,“先重点,后一般”的原则。◆整改火灾隐患的两种方法:1、当场整改2、限期整改◆消防工作要求掌握的四会是:1、会报警酒店的报警电话为1119(消防监控室)或(总机) 。2、会使用灭火器:①灭火器的使用首先拔出安全拴, 将灭火器喷嘴对准火焰的根部,按下手柄喷出灭火剂。(灭火器压力表指针在绿色和黄色为正常,红色为无压力)②自救盘的使用方法灭火时,先将红色转盘转向箱外,然后将阀门打开,手拿自救盘枪头冲向火场,将枪头处打开及喷水灭火。③消防水带的使用方法灭火时,首先一人将水带取出并甩开,一头接到阀门出水处,后手仅供参考 [整理 ] 第 3 页 共 6 页持枪头与水带接口,将枪头夹在腋下,另一人打开阀门及喷水灭火。(严禁只一人使用水带)3、会扑救初期火灾扑救初起火灾的四种方法①抑制灭火法用各类灭火器进行灭火。②冷却灭火法用水喷射燃烧物,使它的燃烧温度下降到着火点以下灭火。③隔离灭火法将燃烧物与火源分开,再进行灭火。④窒息灭火法断绝燃烧物与氧气的供应,如使用灭火毯、湿棉被、湿沙子、泡沫等。4、会疏散人员楼层发生火灾时,人员和安全疏散必须有组织地按一定顺序进行,首先疏散受到烟火威胁的人员,其基本顺序是着火层,着火层的上层,着火层的下层。安全疏散线路的一般顺序是:室内—房间门口—走廊—楼梯—安全出口—室外安全区域。疏散人员的顺序是:先客人,后员工,最后为救护人员疏散。◆酒店内几种火灾的扑救方法:1、酒店厨房油锅起火的扑救:当油锅起火时,使用灭火毯盖住油锅, 使油锅内的火因缺氧而熄灭。(灭火毯配置于炉灶附近)2、电器及带电设备着火的扑救方法:仅供参考 [整理 ] 第 4 页 共 6 页首先应切断电源,使用灭火器向燃烧物喷射灭火, 切不可直接泼水,以防发生触电或电器爆炸。3、一般物质起火时应使用灭火器灭火,若火势较大,可使用消火栓内自救盘或消防水带灭火。◆如果发生火警怎样处理?1、保持镇静,不要惊慌失措。2、打破最近的火警警报器,鸣警报。3、拨打酒店内...