第 1页酒水市场终端操作策略第 2页目录各渠道运作实务 ................................................................................................ 31.1 餐饮渠道运作实务 ...................................................................................................... 31.1.1 餐饮渠道概述及特征 ......................................................................................... 31.1.2 酒店业务开展前期准备工作............................................................................. 31.1.3 酒店终端推广操作八式 ..................................................................................... 42.2 商超渠道运作实务 ....................................................................................................... 92.2.1 商超渠道概述及特征 ......................................................................................... 92.2.2 商超渠道进店谈判工作 ..................................................................................... 92.2.3 商超卖场渠道的终端阵地战........................................................................... 113.3 名烟名酒渠道运作实务 ............................................................................................. 123.3.1 名烟名酒渠道概述及特征............................................................................... 123.3.2 名烟名酒渠道前期准备工作........................................................................... 133.3.3 名烟名酒渠道运作 ........................................................................................... 13第 3页各渠道运作实务1.1 餐饮渠道运作实务1.1.1 餐饮渠道概述及特征餐饮渠道是白酒消费潮流的领导者，餐饮渠道直接反应区域市场的竞争水平；餐饮渠道是区域市场白酒品牌表现的晴雨表，直接反应该市场的品牌分布、销量大小。餐饮渠道是酒水推广和传播的重要渠道，是酒水推广的必由之路。具有以下特征：（一）直接面对消费者。酒店是酒水消费的重要场所，餐饮渠道酒水销售是实实在在被消费者消费的一个过程。（二）竞争激烈和无序。自以口子窖为代表的“徽酒...
