长沙麻将教程一、预备工作自改革开放以来， 长沙麻将的打法已经大为简化，只有序数牌砣 （亦称筒或饼）、索（亦称条）、万，没有风牌（东、南、西、北）、箭牌（中、发、白）、花牌（春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊）
长沙麻将的序数牌从“一”到“九”各四张，即一砣、 二砣⋯⋯九砣、 一索、二索⋯⋯、 九索、一万、二万⋯⋯九万，共计 108 张牌
打麻将一般有四人参加 （在缺少玩家的情况下也有三人打麻将的），一人为庄家，其余三方为闲家
第一盘，一般首先入座者为庄家，也可以协商决定
坐自己左边的人是上手， 坐自己右边的人是下手， 坐自己对面的人是对家
码牌时，两张为一垛，两张都是背面朝上，整齐地码成一排，所以打麻将也称为“砌长城”
二、打牌长沙麻将有两枚色子，每盘开局由庄家打色（掷色子），看两枚色子的点数之和是多少，庄家从自己开始数，再以此按下手、对家、上手、自己的顺序逆时针地数，数到谁就开始拿谁面前的牌
玩熟了就直接按口诀拿牌了： “一在手”、“五在手”、“九在手”，“二顺”、“六顺”、“十顺”，“三对”、“七对”、“十一对”， “四反”、 “八反”、 “十二反”
凡是色子点数为一、 五、九的，必然会落在打色者自己这一方；点数为二、六、十的，会落在打色者的下手；点数为三、七、十一的，会落在打色者的对家；点数为四、八、十二的，会落在打色者的上手
然后再看两枚色子中较小的那个点数是多少，在相应的那一方按顺时针数出相应的牌数，庄家从下一垛牌开始摸牌
例如，如果色子的点数为三点和一点，根据“四反”， 庄家从自己的上手的按顺时针数的第二垛牌开始摸牌
然后是庄家的下手、对家、上手摸牌，再轮到庄家，而摸牌的方向总是顺时针，每次摸两垛共四张牌
各方如此摸了三次共12 张牌后，由庄家“跳杠”，即摸相应的这垛牌的上面那张牌， 跳一垛， 摸第三垛牌的上面那张牌
其余三家跟着依次摸一张牌，这叫做“补张”
