金锣商业连锁公司门店管理标准手册第一部分公司门店组织架构图第二部分门店岗位设置及职责一、店长（一）店长岗位职责1、协助公司总部制定店面管理制度与操作规范。2、制订本店的经营计划，审核和上报财务预算，向全体员工下达年度工作指标。3、督促全体员工贯彻执行经营计划。4、监督门店的产品验收、陈列销售及仓库管理。5、监督门店的财务管理。6、负责门店全体人员的管理和业绩考核。7、落实总部制定的促销活动，执行总部下达的促销计划。8、执行总部下达的产品价格调整方案。门店店长收银员店长助理生鲜主管店务员仓管员生鲜导购9、掌握门店销售动态，及时调整货架产品陈列比例。10、维护门店整体形象（门面、标识、橱窗，店面的清洁卫生）。11、处理日常经营中出现的意外事件。12、组织员工进行教育培训。13、听取顾客意见，不断提高管理和服务水平。（二）店长每日工作内容1、主持班前会，点名、检查服装仪容。2、检查生鲜收货及陈列；巡视卖场，检查有无异常状况；货架卡的检查与更换。3、进行设备器材的检查。4、营业前 15 分钟完成开店准备。5、督导生鲜主管进行生鲜销售作业。6、检查产品排面陈列情况及店员对缺货产品的补货情况。7、预估次日来客数，完成订货。8、安排、检查每班下班后店员补货及仓库整理情况。9、完成当日收货单据的录入。10、检查生鲜垃圾处理，设备器皿清洁情况。11、做好工作交接日志。二、店长助理（一）店长助理岗位职责1、严格按照店长的要求协助店长做好店面的经营管理工作。2、负责检查指导门店员工的各项工作。3、按时向店长提交门店经营情况的周、月分析报告。4、对产品的收货、理货、陈列、及仓库管理进行检查指导。5、检查并现场指导促销活动的开展。6、了解并掌握门店的销售动态，处理日常经营中出现的意外事件。7、完成上级领导临时交办的工作。（二）店长助理每日工作内容1、开店前负责召集班前会参加人员，店长不在时代店长主持班前会，点名、检查服装仪容。2、进行设备器材的检查。3、督导生鲜员工进行生鲜销售作业。4、检查排面产品陈列及缺货情况，并安排员工进行补货。5、与店长预估次日来客数，完成订货。6、进行店内巡视督导。7、营业结束后检查店员的补货工作、仓库整理及清洁工作。8、检查仓管当日收货是否录入完毕。9、检查生鲜垃圾处理，设备器皿清洁情况。10、做好交接日志。三、生鲜主管（一）生鲜主管岗位职责1、严格按照门店的要求全面做好店内生鲜区的销售管理工作。2、负责生鲜区...
