下载后可任意编辑洛杉矶的日本料理_日本料理一般多少钱洛杉矶的日本料理_日本料理一般多少钱 洛杉矶是美食天堂，因为世界各地的美味差不多都集中在这里，各种异域特色餐厅星罗棋布，比比皆是。二十余年间，我吃遍了洛杉矶的各国餐饮，唯独对日本料理情有独钟。日本料理口味清淡，我自幼很少吃厚味肥甘，更不能接受辛辣重咸。而日本料理却比较精致，是那些食量小、口味精的老餮们之最佳选择。 洛杉矶的日式餐厅很多，尤其在华人集中居住的“小台北”一带，仅蒙特利公园、圣盖博、阿罕布拉市就有十家之多，后来才发现，这些餐厅大多是台湾人开的。这是因为，历史上台湾曾被日本人占据了半个世纪，年纪大一些的都曾受过日本侵略者的奴化教育。有的人日文比中文还要好，而且生活习惯、尤其是饮食习惯竟完全是日本式的。所以他们平日的食物，除一些风味特别的台湾小吃之外，主餐就离不开日本料理了。然而我发现，台湾老板经营的日式餐厅总是不很地道，难以和正宗的日本餐相比，于是为了一饱口福，便常常开车到“小东京(俗称‘日本城’)”去就餐。 一到“小东京”就如同来到日本一般，到处是日式的建筑，遍布着各种布置得琳琅满目的商店。一些日本工艺品，如各式偶人，有武士，有和服仕女……使人眼花缭乱，目不暇接。而这里的餐厅绝对是正宗的，特别是我常去的那家很有特色，中间是几位身着和式服装的厨师制作寿司的料理台，而食客们就围坐在圆型料理台外面的吧椅上。在吧台上有一个不断转动的传送带，厨师们忙碌着把新做好的料理盘子不停地放在传送带上，而这些美食慢慢地随着传送带经过每个人的面前。食客们可以自己选择，把自己中意的美食拿下来，以快朵颐。因为所有的料理都是现做现吃，所以极为新奇干净，而且能直观地感受料理的色香味，令人垂涎不已。这种极富特色的日式餐厅令人耳目一新，也省去了点餐的麻烦。吃完之后，自有侍者走过来，以空盘计算价格，当场付费，很是方便。然而也有不足之处，这就是“小东京”地处繁华闹市，停车非常困难。而这里的付费停车场收费昂贵且极不合理。如停车两三个小时，费用几乎1下载后可任意编辑与吃饭的价格相差无几，很让人望而却步。 后来有一位台湾籍的美食家给我介绍了一家纯正的日式餐厅“嘉代”。地处“小台北”的大西洋大道上，交通便利，味道正宗，是我多年来最推崇的地方。 “嘉代”从来不做广告，但每天都是宾客如云，车水马龙。这里从老板到服务生全是地道的日本人，食客也绝大多数是日本的侨...
