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颗粒剂记录02版

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1 颗粒剂备料、混合、制粒记录文件编码: R-PM-G001-02 生产日期:年月日品名:规格:g / 袋产品批号:批指令产量:万袋生产工序:制粒生产地点:备料室、混合制粒室、粉碎室设备及编号:操 作 内 容 及 记 录操作人复核人一、备料1. 领取物料准备:1.1 批生产指令已核对。()1.2 上批清场合格,状态标志齐全明确。 ()1.3 核对原辅料,原料批号:辅料批号:2. 领取的物料配方并复核:浸膏:kg 干膏粉:kg 糊精:kg 糖粉:kg 生粉:kg 其它:kg 头子粉:kg 2.1 辅料、头子粉已过60 目筛。()2.2 白糖粉碎:白糖重量:kg,糖粉重量:kg 收率( 99%~100%)=糖粉重量 /白糖重量× 100%=2.3 配粘合剂、挥发油:乙醇浓度:% 重量:kg 砂仁水:kg 挥发油 /薄荷冰加 95%乙醇稀释至ml 2.4 领取的物料装在洁净容器,并附上标签,写明物料品名、规格、批号、重量、日期和操作者姓名, 交制粒工序。()2.5 理论产量 =浸膏×干膏率 +辅料理论产量:kg 桶二、混合、制粒操作人复核人1. 制粒前准备:1.1 批生产指令已核对。()1.2 上批清场合格,状态标志齐全明确。 ()1.3 原、辅料批号、重量已核对。 ()1.4 制粒机已装上 12 目筛网,并安装良好。 ()2. 制粒:2.1 制软材:将辅料、干膏粉、头子粉加入混合机内干混分钟,再加入浸膏、粘合剂湿混分钟至色泽均匀。2.3 工艺指令混合锅次:每锅次物料量:浸膏:kg 糖粉:kg 干膏粉:kg 生粉:kg 糊精:kg 头子粉:kg 砂仁水:kg 粘合剂:ml 稀释的挥发油 /薄荷冰:ml 3 清场3.1 现场本批剩余物料、中间产品、工艺文件已清除。()3.2 粉碎机,混合机、制粒机已清洁, 并挂上“已清洁”标志。2 2.2 制粒 : 将制好的软材加入摇摆颗粒机制成松紧适宜、大小均匀的颗粒。2.3 颗粒松紧适宜,色泽均匀。 ()()3.3 废弃物已放入废弃物收集袋内,并移至废弃物堆放点。()3.4 清场做好,记录填写完整。( ) 工艺员:操作按要求做好打“√”,否则打“×”颗粒剂混合、制粒、干燥记录文件编码: R-PM-G002-02 生产日期:年月日白,中,班品名:产品批号:生产工序:制粒本批次计划共混合次, 截止本班生产前已混合次,还剩余次操作人员:设备及编号:制粒混合序号糖粉(kg)浸膏(kg)干膏粉(kg)原料细粉(kg)其 它 辅料(kg)稀释的挥发油(ml)乙醇(ml)头子细粉(kg)湿混时间(分)干燥 温度(≤℃ )干燥时间(...

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