食堂库房管理员工作总结篇一:仓库管理及食堂管理工作总结XX年工作总结及XX年工作计划斗转星移,仿佛年初的动员大会还在眼前,这就到了年底!审视过去这一年,无论工作与生活,虽然酸甜苦辣都品尝了许多,但不仅和公司对自己的要求有一定的差距,和自己对自己的要求也有不小的差距,这就要求自己要好好总结经验教训,为来年业绩更上一层楼打下基础,下面我就先把 XX年的工作总结一下吧:一、仓库管理。先粗略介绍一下仓管的职责、流程和保管措施: 1. 职责 :A. 落实防盗,防火,防虫蛀,防鼠咬,防霉变等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损,如发现可疑情况及时向上级汇报B.严格执行入库手续, 物品进仓时,仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致C.定期整理仓库D. 按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作, 做到账账相符E.随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率2. 流程: A. 进货需签认,出库有凭据,缺货及时申报,每月进行盘存B. 定期对库房进行清理,保证库房的整齐美观3. 保管措施: A. 物资堆放整齐,美观,按类摆放B. 每周检查一次库房建筑物,发现漏雨,渗水等异常情况及时上报,督促及时修理。再说一下仓库管理的经验教训:总体来说运行平稳,没有出现什么纰漏 . 就是仓库在地下室,别的几个地下室渗水,把仓库淹了几回,后来找了一些东西,把仓库一部分地面垫高了,把酒等东西放到上面了。有一次周日旁晚去仓库办事,发现地下室被淹了,一看一楼一处水管漏水严重,水把一楼淹的有脚脖深,不仅把地下室顶浸透了,地面也漏了很深的水,我先把水闸关了,又加班到半夜,等把一楼和地下室的水舀净了,累的我腰酸腿疼的。有时候招待申请表我也签过字了,一些人也不拿走,可是按公司财务制度,看见招待申请表才报销的,不知道他们是怎么报销的?一些物品申购单的东西数量明显不合适,可领导已签过字了,不买吧,不妥当,买吧,用不完,弄的不上不下的,希望领导多花一点时间审核审核!希望以后物品申购单经仓管员签字后,领导再批示同意购买,以免还有库存的东西重复购买,造成浪费!二、食堂管理。粗略介绍一下食堂后勤主管的职责:A.制定食堂的各项规章制度, 并负责检查落实B. 主持制定每周食谱,合理调配饮食结构, 保障供给, 并随季节变化调整食谱C. 经常对食堂工作人员进行卫生和安全教育,抓好食堂卫生服务工作,不定时抽查食堂卫生和个人卫生,严格执行有关卫生制...