食堂库房管理员工作总结

食堂库房管理员工作总结篇一：仓库管理及食堂管理工作总结XX年工作总结及XX年工作计划斗转星移，仿佛年初的动员大会还在眼前，这就到了年底！审视过去这一年，无论工作与生活，虽然酸甜苦辣都品尝了许多，但不仅和公司对自己的要求有一定的差距，和自己对自己的要求也有不小的差距，这就要求自己要好好总结经验教训，为来年业绩更上一层楼打下基础，下面我就先把 XX年的工作总结一下吧：一、仓库管理。先粗略介绍一下仓管的职责、流程和保管措施： 1. 职责 :A. 落实防盗，防火，防虫蛀，防鼠咬，防霉变等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损，如发现可疑情况及时向上级汇报B.严格执行入库手续， 物品进仓时，仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致C.定期整理仓库D. 按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作， 做到账账相符E.随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率2. 流程： A. 进货需签认，出库有凭据，缺货及时申报，每月进行盘存B. 定期对库房进行清理，保证库房的整齐美观3. 保管措施： A. 物资堆放整齐，美观，按类摆放B. 每周检查一次库房建筑物，发现漏雨，渗水等异常情况及时上报，督促及时修理。再说一下仓库管理的经验教训：总体来说运行平稳，没有出现什么纰漏 . 就是仓库在地下室，别的几个地下室渗水，把仓库淹了几回，后来找了一些东西，把仓库一部分地面垫高了，把酒等东西放到上面了。有一次周日旁晚去仓库办事，发现地下室被淹了，一看一楼一处水管漏水严重，水把一楼淹的有脚脖深，不仅把地下室顶浸透了，地面也漏了很深的水，我先把水闸关了，又加班到半夜，等把一楼和地下室的水舀净了，累的我腰酸腿疼的。有时候招待申请表我也签过字了，一些人也不拿走，可是按公司财务制度，看见招待申请表才报销的，不知道他们是怎么报销的？一些物品申购单的东西数量明显不合适，可领导已签过字了，不买吧，不妥当，买吧，用不完，弄的不上不下的，希望领导多花一点时间审核审核！希望以后物品申购单经仓管员签字后，领导再批示同意购买，以免还有库存的东西重复购买，造成浪费！二、食堂管理。粗略介绍一下食堂后勤主管的职责：A.制定食堂的各项规章制度， 并负责检查落实B. 主持制定每周食谱，合理调配饮食结构， 保障供给， 并随季节变化调整食谱C. 经常对食堂工作人员进行卫生和安全教育，抓好食堂卫生服务工作，不定时抽查食堂卫生和个人卫生，严格执行有关卫生制...