精品文档。1欢迎下载将乐县白莲中学食物中毒应急模拟演练方案（计划）将乐县白莲中学将乐县白莲卫生院二〇一一年八月精品文档。2欢迎下载一、演练形式和内容1、形式：采用实战演练方式的综合示范性演练。2、假设疫情： 9 月 3 日（周六）中午13 时 50 分，白莲中学连续发现了有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状的学生 10 人，了解他们午餐都食用了凉拌豆腐皮。教育局、卫生局按照《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》 、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理办法》 、《将乐县突发公共卫生事件应急预案》和《将乐县食物中毒事故应急救援预案》等，从病例诊治、报告到流行病学调查、疫情控制等方面，对我镇医疗救治、卫生防控等方面所采取的应对措施进行演练。3、具体内容通过实战演练，使我镇卫生及教育部门对食物中毒的应急组织、调度、报告、现场流调、采样、实验室检测与生物安全管理、消毒、密切接触者管理、部门协调等能力得到提高。主要内容为疫情值班和接报、信息判断与整合、应急准备、疫情上报、应急出动、现场流行病学调查（含疑似病例追踪与搜索） 、采样、消杀、个人防护、实验室检测与防护、提出防控措施、措施落实、防控措施评估、报告撰写等。二、主办和协办单位主办：白莲镇卫生院协办：白莲中学三、演练级别Ⅳ食品安全事故：按《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》一般学校食物中毒事故，是指一次中毒99 人及以下，未出现死亡病例的食物中毒事故。四、演练时间和地点精品文档。3欢迎下载预演时间： 2011 年 9 月 5 日正式演练： 2011 年 9 月 6 日，下午 3：00 开始五、演练场地：将乐县白莲中学六、演练方式：现场模拟七、演练组织机构：组长：范德良（镇宣传部部长）副组长：喻有贤（镇卫生院院长）成员：吴拥军（镇卫生院付院长）罗文斌（镇卫生院应急办）熊建湘（镇中学校长）吴明共（镇小学校长）白莲镇卫生院、白莲镇中学联合举办食物中毒应急模拟演练方案一、演习原因：8 月份，进入夏秋季天气炎热，气温、湿度增高，比较适宜细菌生长繁殖，肠炎、痢疾等肠道传染性疾病频发，同时食物极易发生腐烂变质，是食物中毒的高发季节。为切实提高对食物中毒事故应急处置水平，及时、有序、科学处置食物中毒事件，确保白莲镇全体师生人员身体健康...
