课题： 3、馒头发霉了课程标准：教学目的：过程与方法● 能够利用工具观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子；● 能够设计对比实验，研究霉产生的条件
知识与技能● 知道霉是一种微生物，了解其形状、颜色，及其作用和危害；● 知道霉产生的条件，了解防止物品发霉的方法
● 会用显微镜观察物体的霉
情感、态度与价值观● 激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望；● 在科学实验中能克服困难，善始善终
学习成果： 预计学生能够：1、利用显微镜、放大镜进一步观察认识霉
2、认识霉的功与过
3、探究霉的生长条件
4、了解防止食物和物品发霉的办法及依据
学习成果评价概念发展：探究能力：教学材料馒头、放大镜、显微镜教学步骤教学步骤互动性质学生 / 教师互动的目的二次备课集中话题一、通过图片导入新课1．多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么
你知道这是什么吗
引 出 讨 论 的话题
2．交流：你带来了什么发霉的物品
3．讨论：关于霉，你最想了解些什么
探索和调查二、学生观察霉的样子1．讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色
并在活动记录上画出或用文字描述出在显微镜下看到的霉
我们可以借助一些工具， 如：放大镜、显微镜，有一点务必请大家注意：观察完毕，记住把发霉的物体倒进垃圾袋里， 并洗净载玻片和双手
2．学生观察记录，教师巡视
3．学生汇报，教师小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物
霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等
三、指导学生阅读资料1．谈话：霉与人类关系非常密切，对此，你了解些什么呢
2．学生交流对霉的已有认识
3．学生阅读教材第9 页的资料——《霉的功与过》
4．让学生交流课前搜集的有关霉的其他资料， 让学生明白霉与人类关系非常密切，对人类有贡献也有危害
