麦当劳加盟合同【篇一:麦当劳特许经营】品牌管理姓名:刘欢院系:经济管理系学号:1229150141专业:市场营销年级:1201b对肯德基和麦当劳特许经营的分析一.特许经营的含义特许经营指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用
二.肯德基与麦当劳的特许经营1
肯德基的简介肯德基(kentuckyfriedchicken肯塔基州炸鸡),简称kfc,是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企2
肯德基的特许经营肯德基在中国有两种特许经营模式,“”一种称之为西安模式,另一种“”“”被称为常州模式
所谓的西安模式就是买断某个地区的经营权,这种模式对加盟者的要求非常高,不仅要有雄厚的资金实力,还必须对开店所在的市场十分熟悉,此外还要熟知肯德基公司的经营理念和政策,以便能更好的开拓新市场
这种模式下加盟商的运用能力起决“”“”定作用
而常州模式则是一种不从零开始的经营模式,就是让加盟者出资购买一间正在运营中并且已经开始盈利的快餐店,加盟者不必从零开始,可以较快的融入到肯德基的运作系统中,这种方式极大“”的提高了加盟者成功的机会
目前在中国,这种常州模式得到广泛“”的应用
不从零开始与通常的特许经营模式不同在于:加盟者不须从零开始,避免了自行选址、开店,招募、训练及管理员工的大量繁复的工作,其中,决定在哪里开店往往是成功的关键
从中国百胜接手一家正在盈利的肯德基餐厅,加盟者的风险会大大降低,提高了成功的机会
为了保证餐厅的经营质量,肯德基对加盟商的挑选是非常严格的,首先必须要热爱快餐业,必须是食品服务业的经营者,真正愿意投入到肯德基的事业中
第二,必须就有丰富的行业知识,肯德基要求加盟商必须熟知食品行业的基本知识,