下载后可任意编辑立冬当天吃什么传统食物最新 立冬传统 1、赤豆糯米饭 在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗
相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓
但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病
2、甘蔗 在潮汕地区流传着一句俗语，叫“立冬食蔗无病痛”
潮汕先人认为在立冬这天吃了甘蔗，既可以保护牙齿，又可以起到滋补的功效
立冬日，用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱
3、板栗炒饭 在汕头每个节气都讲究进食不同应季美食，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，“立冬进补”和吃板栗炒饭是汕头特有的习俗
据说立冬当天进补，营养成份会百分之百被人体吸收
进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等
4、姜母鸭 在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座
许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量
立冬风俗 1、暖炉会 霜降后寒气已重，因此各地开炉日期，一般常在农历十月初
《荆楚岁时记》载：“庐山白鹿洞，游士辐凑，每冬寒醵金市乌薪为御寒之备，号黑金社
十月旦日，命酒为暖炉会
”北平一般在十月初一烧暖炕，设围炉，称之为开炉节，到第二年二月初一才撤去暖炉
暖炉多用一种耐燃烧的矿物)砌筑，该物比矾石更白，轻暖坚固，后来则用薄铁做暖炉
《岁时杂记》称京人十月初一喝酒，就在炉中烤大块的肉，围着火炉，边饮边吃，称之为“暖炉”
《礼下载后可任意编辑记·月令》记述十月有暖炉会
江苏昆山、安徽太平、湖北钟祥等地，也在月初开始用火御寒，期间有卖糕饼供食或者饮酒进行暖炉会的
2、煎香 香草为芳草中的一种，用衣袖在草上挥动便会芳香袭人，
