钙离子螯合值测定------铬黑T指示剂络合滴定法准确称取一定量样品(约0.1g~0.2g),将其用少量蒸馏水溶解,再移取10mL氯化钙标准溶液(0
100moL/L)于上述溶液中,间歇震荡后,加10ml氨-氯化铵缓冲溶液和3~4滴铬黑T指示剂,然后用0.050moL/LEDTA标准溶液滴定,以溶液从酒红色变为纯蓝色为终点
以下式计算样品的钙螯合值:钙离子螯合值C=螯合剂所螯合的CaCO3质量/所用螯合剂质量=100
08×(10C1-C2V)/m式中C1为CaCl2标准溶液的浓度,mol/L;C2为EDTA标准溶液的浓度,mol/L;V为滴定时消耗EDTA标准溶液的体积,mL;m为样品质量,g
表一,室温40℃各种pH值条件下钙离子螯合值汇总:名称(测试样品均折算成100%有效含量)测试条件40℃PH=7测试条件40℃PH=11测试条件40℃PH=13氨基三甲叉膦酸ATMP910mg/g670mg/g320mg/g乙二胺四甲叉膦酸钠EDTMPS638mg/g550mg/g280mg/g羟基乙叉二膦酸HEDP833mg/g610mg/g197mg/g二乙烯三胺五甲叉膦酸DTPMPA850mg/g660mg/g155mg/g聚丙烯酸钠PAAS350mg/g370mg/g370mg/g乙二胺二邻羟苯基大乙酸钠EDDHANa845mg/g700mg/g218mg/g三聚磷酸钠275mg/g275mg/g288mg/g焦磷酸钠188mg/g190mg/g192mg/g磷酸三钠160mg/g155mg/g147mg/g柠檬酸钠330mg/g280mg/g190mg/g葡萄糖酸钠280mg/g290mg/g285mg/g酒石酸钾钠420mg/g330mg/g280mg/g2-膦酸丁烷-1,2,4-三羧酸PBTCA680mg/g320mg/g180mg/g2-羟基膦酸基乙酸HPAA600