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菠萝的营养价值及功效

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下载后可任意编辑【柚子的营养价值及功效】菠萝的营养价值及功效 柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦”。据传说,在清朝皇宫里,就有专人采集柚子的花,用来提炼香精制成美容的油脂,给妃子们化妆的时候使用。柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口。以下是我为大家整理的柚子的营养价值及功效,希望能帮到你。 柚子的营养价值及功效 “树树笼烟疑带火,山山照日似悬金。”这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗。柚子成熟于金秋,是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一。 柚子是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失第 1 页 共 8 页下载后可任意编辑香味,故被中外水果专家称为“天然水果罐头”。 营养价值 柚子营养价值很高,含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素 A、B1、B2、C、P 和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每 100 克柚肉含维生素 C57 毫克,比梨高 10 倍,含钙 519 毫克,大大超过其它水果。 柚子功效 中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。 此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。现代医学还发现,柚子柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等功效,最适于中老年人食第 2 页 共 8 页下载后可任意编辑用。 柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人假如患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C 和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。 柚子食疗功效尤为明显,将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,可治老年咳嗽气喘。将柚子一个去皮留肉,把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡,每周一次,可治慢性气管炎。柚花含有挥发油,有行气、除痰、镇痛作用,清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用,明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。 适用人群、适用量、适用时段 适用人群|一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳第 3 页 共 8 页下载后可任意编辑的人尤其适合。孕...

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