嘛番狮幫wslhz区虽犍弐白審塔体列址i__il)第壹部分饭店服务人员仪容仪表礼仪据有关专家分析,于事物给人的印象中,视觉印象占 75%,由于客人每天会和各岗位的服务人员接触,所以服务人员的仪容仪表,于客人对饭店的视觉印象中占有很大比例。同时服务人员的仪容仪表是客人对饭店第壹印象的重要组成部分。壹、仪容仪表的重要性仪表即人的外表,壹般来说,仪表包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面。仪容主要指人的容貌。注重仪容仪表是讲究礼貌礼节的壹种具体表现,也是饭店服务人员自身获得肯定的途径。良好的仪容仪表能够满足客人视觉美方面的需要和求尊重的心理。同时也能为饭店服务人员赢得客人的赞许和亲近。饭店服务人员的仪容仪表于壹定程度上体现了饭店的管理和服务水平。饭店服务人员的仪容仪表要求做到:讲究个人卫生,衣着整洁;强调和谐美;自然大方;注重培养个人修养。二、饭店服务人员的仪容规范饭店服务人员的仪容规范,指按饭店行业要求对服务人员的仪容进行修饰,使之符合礼仪要求。仪容修饰的重点是服务人员的头发和面容。(壹)头发修饰清洗头发每周俩三次保洁修剪头发每月壹次最好半月壹次梳理头发男:前发不覆额,侧发不掩耳,后发不触领确定长短女:长不过肩,不宜挡住眼睛,长发盘束起来,不可披头散发发型选择风格(二)面部化妆1、化妆的原则上要注意自然、得法、协调。2、化妆的作用:①对他人的尊重②展示自己的风貌③体现酒店企业的形象④标志壹个国家或地区的社会文明程度3、化妆的礼节①化妆要于私下进行(幕后操作)②不要议论他人的化妆③ 不要借用他人的化妆品④及时补妆⑤淡妆上岗(自然)4、女服务员化妆①洁肤②护肤③打粉底④画眼线⑤施眼影⑥描眉形⑦上腮红⑧涂口红5、男服务员化妆①洁肤②护肤③修面(不能蓄须,每天剃胡须,修整面容)三)口腔卫生1、刷牙养成每天早、晚及饭后刷牙的良好习惯,消除残留物,保持口腔清新。2、班前忌酒,忌吃大蒜、大葱、韭菜、臭豆腐等气味浓烈的食物,以免口腔产生异味,影响对客服务。3、必要时,可嚼口香糖或口含茶叶以消除口腔异味,保持口气清新。(四)手部卫生1、平时应勤洗手,保持手部清洁。2、养成经常修剪指甲的良好习惯,不留长指甲,以免藏污垢。3、上班时,不应涂有色指甲油。(五)身体卫生1、为保持身体卫生,应勤洗澡,勤换衣服。2、班前忌剧烈运动。3、服务人员工作时最好不使用香水。三、饭店服务人员的服饰礼仪(壹)制服穿着规范1、制服穿着大小...