《 燃 烧 与 灭 火 》 教 学 设 计 与 分 析 南 关 中 学 高 成 刚 一 、 课 标 分 析 本 节 教 学 案 例 是 鲁 教 版 初 中 化 学 教 材 第 四 单 元 《 燃 烧 与 燃 料 》 第 一 节 《 燃 烧与 灭 火 》 的 第 一 课 时 ， 包 括 “ 灭 火 的 原 理 ” 和 “ 促 进 燃 烧 的 方 法 ” 两 部 分 内 容 。 课 标 中 一 级 主 题 科 学 探 究 下 的 二 级 主 题 中 要 求 发 展 学 生 探 究 能 力 ，完 成 基 础 的 学生 实 验 ， 而 本 节 内 容 中 通 过 探 究 如 何 控 制 燃 烧 可 以 达 成 以 上 目 标 ， 同 时 对 控 制 燃烧 的 探 究 还 可 以 有 效 地 帮 助 学 生 理 解 物 质 发 生 化 学 变 化 时 伴 随 有 能 量 变 化 ，认 识通 过 控 制 化 学 反 应 实 现 能 量 转 化 的 重 要 性 ，这 也 是 课 标 中 对 物 质 化 学 变 化 的 基 本特 征 这 一 主 题 的 学 习 要 求 。 另 外 ， 本 节 内 容 还 承 载 着 化 学 与 社 会 发 展 主 题 下 的 化学 与 能 源 和 资 源 的 利 用 的 教 学 任务， 通 过 对 灭 火 原 理 分 析 和 燃 烧 的 学 习 ， 认 识 燃料 完 全燃 烧 的 重 要 性 ， 了解 使用 常见燃 料 对 环境的 影响， 懂得选择对 环境污染较小的 燃 料 ， 学 会 通 过 控 制 燃 烧 保护环境， 了解 防火 、 灭 火 、 防范爆炸的 措施和 火场自救的 基 本 技能 。 二 、 教 材 分 析 本 教 材 以 灭 火 的 原 理 为切入点， 先调动学 生 已有 的 关 于灭 火 的 生 活经验 ， 通过 他们自己的 理 性 分 析 从而 认 识 燃 烧 的 条件。有 利 于促 进 学 生 勤于观察身边现 象背后的 本 质 原 因， 善于思考经验 做法 之中 的 科 学 道理 。 对 乙炔在氧气充足和 氧气不足两 种条件充分 燃 烧 和 不充分 燃 烧 情况的 分 析 ，能 帮 助 学 生 进 一 步理 解 燃 烧 反应 的 发 生 是 有 条件的 。 当条件不同 时 燃 烧 的 结果不同 。 控 制 条件就能 使反 ...
