1 第 一 章 植 物 细 胞 的 亚 显 微 结 构 和 功 能 一 、 名 词 解 释 流 动 镶 嵌 模 型 与 单 位 膜 模 型 一 样 ， 膜 脂 也 呈 双 分 子 排 列 ， 疏 水 性 尾 部 向 内 ， 亲 水 性 头 部 朝 外 。但 是 ，膜 蛋 白 并 非 均 匀 地 排 列 在 膜 脂 两 侧 ，而 是 有 的 在 外 边 与 膜 脂 外 表 面 相 连 ，称 为 外 在 蛋 白 ，有 的 嵌 入 膜 脂 之 间 甚 至 穿 过 膜 的 内 外 表 面 ， 称 为 内 在 蛋 白 。 由 于 膜 脂 和 膜 蛋 白 分 布 的 不 对 称 ，致 使 膜 的 结 构 不 对 称 。 膜 具 有 流 动 性 ， 故 称 之 为 流 动 镶 嵌 模 型 。 共 质 体 也 叫 内 部 空 间 ， 是 指 相 邻 活 细 胞 的 细 胞 质 借 助 胞 间 连 丝 联 成 的 整 体 。 质 外 体 又 叫 外 部 空 间 或 自 由 空 间 ， 是 指 由 原 生 质 体 以 外 的 非 生 命 部 分 组 成 的 体 系 ， 主 要 包 括胞 间 层 、 细 胞 壁 、 细 胞 间 隙 和 导 管 等 部 分 。 二 简 答 题 1. 原 核 细 胞 和 真核 细 胞 的 主 要 区别是 什么？ 原 核 细 胞 低等 生 物 （细 菌、 蓝藻）所特有 的 ， 无明显 的 细 胞 核 ， 无核 膜 ， 由 几条 DNA 构 成 拟核 体 ， 缺少细 胞 器， 只有 核 糖体 ， 细 胞 进行二 分 体 分 裂， 细 胞 体 积小， 直径为 1~10μm 。 真核 细 胞 具 有 明显 的 细 胞 核 ， 有 两 层 核 膜 ， 有 各 种 细 胞 器， 细 胞 进行有 丝 分 裂， 细 胞 体 积较大 ， 直径 10 ～ 100μm 。 高 等 动 、 植 物 细 胞 属 真核 细 胞 。 2、 流 动 镶 嵌 模 型 的 基 本 要 点 ， 如 何 评 价 。 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 有 两 个 基 本 特征 ： （1）膜 的 不 对 称 性 。 这 主 要 表 现 在 膜 脂 和 膜 蛋 白 分 布 的 不 对 称 性 。 ① 膜 脂 在 膜 脂 的 双 分 子 层 中 外 半 层 以 磷 脂 酰 胆 碱 为 主 ， 而 内 半 层 则 以 磷 脂...
