1 题 库 名 称 ： 生 物 分 离 技 术 一 、 名 词 解 释 1． 质 量 作 用 定 律 ： 化 学 反 应 的 速 率 与 参 加 反 应 的 物 质 的 有 效 质 量 成 正 比
2． 凝 聚 ： 在 电 解 质 作 用 下 ， 破 坏 细 胞 菌 体 和 蛋 白 质 等 胶 体 粒 子 的 分 散 状 态 ， 使 胶 体 粒 子 聚 集 的 过 程
3． 分 配 系 数 ： 在 一 定 温 度 、 压 力 下 ， 溶 质 分 子 分 布 在 两 个 互 不 相 溶 的 溶 剂 里 ， 达 到 平 衡 后 ， 它 在 两 相 的 浓 度 为 一常 数 叫 分 配 系 数
4． 干 燥 速 率 ： 干 燥 时 单 位 干 燥 面 积 ， 单 位 时 间 内 漆 画 的 水 量
5． CM-Sephadex C-50： 羧 甲 基 纤 维 素 、 弱 酸 性 阳 离 子 交 换 剂 ， 吸 水 量 为 每 克 干 胶 吸 水 五 克
6． 絮 凝 ： 指 在 某 些 高 分 子 絮 凝 剂 存 在 下 ， 在 悬 浮 粒 子 之 间 发生 架桥作 用 而使 胶 粒 形成 粗大的 絮 凝 团的 过 程 7． 过 滤： 是在 某 一 支撑物 上放过 滤介质 ， 注入含固体 颗粒 的 溶 液， 使 液体 通过 ， 固体 颗粒 留下 ， 是固液分 离 的 常用 方法之 一
8． 萃取过 程 ： 利用 在 两 个 互 不 相 溶 的 液相 中各种组分 （包括目的 产物 ）溶 解 度 的 不 同， 从而达 到 分 离 的 目的 9． 吸 附： 是利用 吸 附剂 对液体 或气体 中某 一 组分 具有 选择性 吸 附的 能力 ， 使 其富集 在 吸 附剂 表面 的 过 程
10． 反 渗析： 当外加 压 力 大于渗透压 时 ， 水 将从溶 液一 侧
