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劳动技术校本教材

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1甘薯保鲜贮藏法一、适时收获,防止薯块受冻甘薯收获期因各地气候不同而有所差异,一般掌握在日平均气温降至 14 一巧摄氏度左右为宜。过早收获,不仅影响产量,而且容易诱发黑斑病,造成腐烂;过晚收获易受冻害。二、薯窖消毒薯块入窖前,铲去窖壁表面土层,用市售的甲醛稀释成 50 倍液,喷洒窖壁四周,封闭两天,再打开使用。三、选择性入窖贮藏凡带病、有伤口以及受冻的薯块应剔除,不能入窖。入窖前,可用 50%多菌灵可湿性粉济 3000 倍液喷洒薯块,待薯块药晾干后入窖时,要轻拿轻放,防止造成伤口。四、加强贮藏期管理主要是掌握好窖内的温度、湿度和适当通风换气,甘薯初入窖前 4 天,适当提高温湿度,有利于甘薯贮藏。高温处理后,保持窖温在 11摄氏度左右,相对湿度 75 一 80 摄氏度。入窖初期和贮藏后期,每隔几天,在晴天中午,打开窖门进行通风换气,补充窖内氧气不足。只要做到上述四点,甘薯即可安全越冬,减少或避免薯块的腐烂。编写说明:甘薯在是一种粮食作物。既可以为造粉提供原料,又可以为养猪提供猪食,但大部分农户在甘薯越冬过程中处理不当,造成薯块腐烂。为了使学生掌握甘薯安全越冬的方法,特编写本课。黄姜高产栽培技术黄姜是经济值极好的教材,种植黄姜可使农民脱贫致富,带动地方经济。工具材料:锄头、黄姜种、有机肥方法与步骤:1、选择适宜的栽培土壤人工栽培黄姜一般应选 PH<7 偏酸性土壤、砂壤或腐殖土。熟重的黄泥土、石渣土、积水地等不宜种植。秋冬种植,土壤应深翻30 厘米左右,拣净石块及杂物、打碎土,等待播种;春季种植,应于先年冬前深翻一遍,栽种前 10 天再精细整地,然后播种。2、栽培时间的确定秋冬种植,海拔 600 米左右的地区,以 11 月 15 日左右栽培为宜;春季种植,海拔 1000 米左右地区,以 4 月 5 日前后种植为宜。3、栽培种的选用野生黄姜和人工栽培种都可以作种用。选种时务必剔除发2霉、受冻、腐烂变软、严重失水和有病虫害的姜块。用具有两个以上的健康壮芽,须根多,直径 2 厘米左右的黄姜作种用,可用整块黄姜,也可瓣成 4.5 厘米的径段作种。每亩备种约 160 至 200 公斤。4、肥料的配施比例施肥应以有机肥为主,重施钾肥,配肥磷肥,增施氮肥。施肥方式应以底肥为主。即每亩应施优质农家肥 1800 公斤,钾肥 30 一 35 公斤,也可用磷酸钙 20 一 25 公斤(或用磷酸按 20 一 30 公斤或一 6 一黄姜生姜专用肥 30 一 35 公斤...

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