劳动技术校本教材

1甘薯保鲜贮藏法一、适时收获，防止薯块受冻甘薯收获期因各地气候不同而有所差异，一般掌握在日平均气温降至 14 一巧摄氏度左右为宜。过早收获，不仅影响产量，而且容易诱发黑斑病，造成腐烂；过晚收获易受冻害。二、薯窖消毒薯块入窖前，铲去窖壁表面土层，用市售的甲醛稀释成 50 倍液，喷洒窖壁四周，封闭两天，再打开使用。三、选择性入窖贮藏凡带病、有伤口以及受冻的薯块应剔除，不能入窖。入窖前，可用 50％多菌灵可湿性粉济 3000 倍液喷洒薯块，待薯块药晾干后入窖时，要轻拿轻放，防止造成伤口。四、加强贮藏期管理主要是掌握好窖内的温度、湿度和适当通风换气，甘薯初入窖前 4 天，适当提高温湿度，有利于甘薯贮藏。高温处理后，保持窖温在 11摄氏度左右，相对湿度 75 一 80 摄氏度。入窖初期和贮藏后期，每隔几天，在晴天中午，打开窖门进行通风换气，补充窖内氧气不足。只要做到上述四点，甘薯即可安全越冬，减少或避免薯块的腐烂。编写说明：甘薯在是一种粮食作物。既可以为造粉提供原料，又可以为养猪提供猪食，但大部分农户在甘薯越冬过程中处理不当，造成薯块腐烂。为了使学生掌握甘薯安全越冬的方法，特编写本课。黄姜高产栽培技术黄姜是经济值极好的教材，种植黄姜可使农民脱贫致富，带动地方经济。工具材料：锄头、黄姜种、有机肥方法与步骤：1、选择适宜的栽培土壤人工栽培黄姜一般应选 PH<7 偏酸性土壤、砂壤或腐殖土。熟重的黄泥土、石渣土、积水地等不宜种植。秋冬种植，土壤应深翻30 厘米左右，拣净石块及杂物、打碎土，等待播种；春季种植，应于先年冬前深翻一遍，栽种前 10 天再精细整地，然后播种。2、栽培时间的确定秋冬种植，海拔 600 米左右的地区，以 11 月 15 日左右栽培为宜；春季种植，海拔 1000 米左右地区，以 4 月 5 日前后种植为宜。3、栽培种的选用野生黄姜和人工栽培种都可以作种用。选种时务必剔除发2霉、受冻、腐烂变软、严重失水和有病虫害的姜块。用具有两个以上的健康壮芽，须根多，直径 2 厘米左右的黄姜作种用，可用整块黄姜，也可瓣成 4.5 厘米的径段作种。每亩备种约 160 至 200 公斤。4、肥料的配施比例施肥应以有机肥为主，重施钾肥，配肥磷肥，增施氮肥。施肥方式应以底肥为主。即每亩应施优质农家肥 1800 公斤，钾肥 30 一 35 公斤，也可用磷酸钙 20 一 25 公斤（或用磷酸按 20 一 30 公斤或一 6 一黄姜生姜专用肥 30 一 35 公斤...