火锅店深化方案目录INDEXHAIDILAOHOTPOT/jinjiangPROJECTANALYSISCONCEPTOFSPACELAOUTPLANSPACEINTENTION项目分析概念回顾平面方案效果图家具意向标识意向材质意向FURNITUREINTENTIONGIGNATUREINTENTIONMATERIALINTENTION洁具选款FIXTUREINTENTIONPROJECTANALYSIS项目分析HAIDILAOHOTPOT/jinjiang晋江五店市火锅店店本项目位于附件晋江五店市传统街区（晋江万达北门）
火锅店租区1275平方米项目名称：项目位置：设计范围：设计面积：区位及交通流线：货运流线HAIDILAOHOTPOT/jinjiang“五店市”这片闽南特色的红砖厝建筑，横跨明、清、民国三个时期，掩映在密集的高楼大厦中间，在当地历次现代都市改造建设中得以幸存，并受到不断升级的保护
晋江五店市传统街区历史背景：街区内遍布着宗祠、寺庙、民居、商铺等多样性建筑，保留的明、清、民国至现代各个时期的民居建筑是晋江特色风貌建筑的典型代表，有夯土房屋，也有闽南传统宫殿式红砖建筑，更有中西合璧的洋楼和西洋建筑，拥有蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等100多处历史风貌建筑
晋江对“五店市”实行保护性开发，已有多家从事地方特色文化推广的商家入驻，该街区日益成为游客和市民参观休闲的好去处，也是维系闽台和海外乡亲的亲情纽带
“出砖入石”红砖厝HAIDILAOHOTPOT/jinjiang现场情况：现场基地共计1275平方米，由两座独立建筑及其中庭组成
南边为新建钢结构红砖建筑，内部空间现代并具有工业时期风格
北边为木结构老建筑，内部空间富有序列感及对称性
材质古朴，具有浓厚的东方历史气息
南边新建筑HAIDILAOHOTPOT/jinj
