天然药物化学重点知识点归纳总结天然药物化学考试方向第一单元总论单元细目1.绪论2.提取方法要点天然药物化学研究内容及其在药学事业中的地位（1）溶剂提取法一、总论（2）水蒸气蒸馏法（3）升华法3.分离与精制方法（1）溶剂萃取法的原理及应用（2）沉淀法的原理及应用一、绪论1.天然药物化学的基本含义及研究内容有效成分：具有生理活性、能够防病治病的单体物质。有效部位：具有生理活性的多种成分的组合物。2.天然药物来源包括植物、动物、矿物和微生物，并以植物为主，种类繁多。3.天然药物化学在药学事业中的地位（1）提供化学药物的先导化合物；（2）探讨中药治病的物质基础；（3）为中药炮制的现代科学研究奠定基础；（4）为中药、中药制剂的质量控制提供依据；（5）开辟药源、创制新药。二、中草药有效成分的提取方法溶剂提取法（★★）1.溶剂选择1）常用的提取溶剂：亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水。常用中药成分提取的溶剂按极性由强到弱的顺序：水＞甲醇>乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞二氯甲烷＞乙醚＞氯仿＞苯＞石油醚巧记：水、甲乙丙丁蠢、只玩乙醚，仿苯室友2）各类溶剂所能溶解的成分（相似相溶原理）溶剂水甲醇（毒）、乙醇、丙酮类别可溶类型具体类型最安全，极氨基酸、蛋白质、糖类、生物碱盐、能溶于水性最强有机酸盐、无机盐亲水性有机 大极性的溶剂成分苷类、生物碱、鞣质及极性大的苷元正丁醇、乙酸乙酯、二氯甲烷、乙醚、亲脂性有机 中等极性生物碱、有机酸、蒽醌、黄酮、香氯仿、苯、石油醚溶剂和小极性豆素、强心苷石油醚常用于脱脂，即通过溶解油脂、蜡、叶绿素小极性成分而将其与其他成分分开；正丁醇是能与水分层的极性最大的有机溶剂，常用来从水溶液中萃取极性较大的苷类（皂苷）化合物。溶剂提取方法浸渍法渗漉法煎煮法加水回流提取法含挥发性成分及加热易破坏的成分不宜使用加提取溶特点热剂不水或其提取时间长，效率不高他不水或醇溶剂消耗量大，费时长加有机溶对热不稳定的成分不宜用此法，且消耗溶剂量大，操作麻剂烦连续回流提取法加有机溶在实验室连续回流提取常采用索氏提取器或连续回流装剂置超临界流体萃取法：物质在临界温度和临界压力以上状态时常为单一相态，此单一相态称为超临界流体。常用的超临界流体是 CO2，常用的夹带剂是乙醇。优点是提取物中不残留溶剂，适于对热不稳定成分的提取。超声波提取技术：造成植物细胞壁及组织的瞬间破裂，加速有效成分溶解于溶剂。不改变有效成分的结构...
