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2024年食品公司年度工作总结

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下载后可任意编辑2024 年食品公司年度工作总结确保食品安全工作顺利开展我们___乳业有限公司是杭州___集团旗下呼伦贝尔___乳业集团的全资子公司。作为___市政府的招商引资企业,于___年___月___日在___注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身,是草、畜、乳一体化的链条项目,公司于___年___月竣工并投产,目前主要生产 2 段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来,我公司在延边州和___市两级质监局的热心指导和帮助下,在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识,秉承“食品安全从我做起”经营理念,有效的推动了食品安全工作的健康开展。筑牢基础,做到有法有章可循“民以食为天,食以安为先”。作为食品生产企业,是确保广阔消费者食用安全的第一道防线,所以我公司实行有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这一关,确保了生产的有章可循和有章必循。一是依法法律规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任,提高质量安全意识,我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务___关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,严格根据《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽状态。二是强化制度建设。我公司成立伊始,即根据现代企业制度要求,在领导的高度重视下,法律规范公司法人治理机制,采纳 gmp、haccp 食品安全制度,紧紧围绕“质量安全是根本,持续改进是永恒”的方针及“使用___%安全的原材料、出厂产品安全指标___%合格、食品安全事故为零”的质量目标,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮下载后可任意编辑存到配送等各个环节实行严格质量管理,根据《食品安全法》等法律规范生产,依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。三是完善工序控制。公司于___年___月取得乳品加工生产许可证,是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线,严谨的生产工艺,严格执行___要求的内控标准,产品标准远远高出国家标准。___...

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