第 1 页 共 1 1 页 85 度C 案例分析报告 第 2 页 共 1 1 页 第一部分 背景介绍 1、85 度C 公司简介 85 度C 注册于开曼群岛，是一家台湾时尚餐饮公司，主要经营咖啡、面包和甜点。取名来自“咖啡在摄氏85°C 时喝起来最好喝的意思”，是以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店，以高雅明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，感动您视觉、味觉、嗅觉。 85 度C 的创办人是台湾人吴政学，他从开设茶坊起家，至今 85 度C 已经超过星巴克成为全台最大的咖啡连锁店；目前台湾共有340 多家分店，并且正扩展到大陆、澳洲及美国。85 度C 在2007 年12 月正式登陆上海，一年半内门 店数量 超过55 家，到2010 年末 门 店数 已经接 近180 家，并计 划 在三 年内挑 战 中 国内地 第一大平 价 咖啡连锁店。根 据 该 公司董 事 长 吴政学的计 划 ，到2015 年，该 公司在大陆的门 店数 目标 要达 到1000 家，同 时，有券 商 研 究 报 告 称 ，85 度C 今明两 年的营收 将 分别 增 长40%以及33%，主要动能 在于大陆市 场 的扩张 。 2、公司上市 情 况 2010 年11 月22 日 ，85 度C 在台湾地 区 上市 ，其 首 次 公开发 行 价 格 区 间定为150-180 元 新台币 ，根 据 招 股 说 明书 ，公司预 计 IPO 发 行 1,425 万 股 ，每 股 面值 10 元 新台币 ，占 总 股 本 约 12.5％ ，预 计 募 集 至多至 25.65 亿 元 新台币 。 85 度C 最终 确 定的发 行 价 为168 元 新台币 ，实 际 募 集 资 金 23.94 亿 新台币 。挂 牌首 日 股 价 就 大涨 ，收 盘 时股 价 达 400 元 新台币 ，相 对 发 行 价 涨 幅 高达 138%。截 至 2011 年11 月16 日 ，85 度C 股 票 的收 盘 价 为210.50 元 新台币 。 3、所处 行 业 及竞 争 对 手 情 况 85 度C 所处 的行 业 可 以表 述 为咖啡烘 焙 连锁业 。85 度C 最初 是瞄 准 星巴克作 为主要竞 争 对 手 的，其 商 业 模 式的设计 实 际 上也 很 有针 对 性 。从一开始 ，85度C 就 坚 持 选 用 危 地 马 拉 的安 堤 瓜 火 山 咖啡来保 证 品质 ，不 惜 成本 请 来五星级酒店的厨师 ...
