中央民族大学学士学位论文Bachelor Thesis of Minzu University of China 2024 年 3 月 20 日姓 名: 000000 学 号: 0947009 年 级:2024 级 院 系: 管理学院 基于游客需求的美食旅游进展讨论――以北京市为例下载后可任意编辑摘 要随着旅游业的进展,在旅游时代,以享受和体验美食文化为主要动机的美食旅游将会成为一种重要旅游活动方式。虽然中国的美食旅游在世界上非常的丰富,但相比国外较为成熟的美食旅游,中国的美食旅游进展较晚,因此中国的美食旅游进展潜力巨大。但是游客对美食旅游的要求和各地美食旅游进展存在的一些问题存在着各种矛盾。本文将通过深度访谈、问卷调查及文献搜索的方法,将对这一现象进行讨论并且提出建设性的对策,以便北京美食旅游满足游客需要和健康进展。关键字:游客;美食旅游;北京 Abstractwith the development of tourism,in the age of tourism,in order to enjoy and experience the food tourismfood culture as the main motivation will become an important tourism activities. Although China's food tourism in the world is very rich, bu下载后可任意编辑t compared with foreign mature food tourism, food tourism development in China, so Chinese food tourism development potential is huge. But tourists demand for gourmet travel around food and all kinds of contradictions exist some problems of tourism development. This article through in-depth interviews, questionnaire survey and literature search method, the study of this phenomenon and put forward constructive countermeasures, so that Beijing food can meet the needs of tourists and tourism healthy development.Key Words: Tourists; Food tourism;Beijing目 录前言………………………………………………………………………………...1下载后可任意编辑一、“美食旅游”的内涵及研 ………………… ……… ……… … … … …...3(一)“美食旅游”的内涵……………………………………… ……… ……… … ……...3(二)国内外讨论现状……………………………………… ……… ……… … ……..3二、讨论方法…………………………...