1 枣阳市金联烟叶生产专业合作社 GAP 质 量 管 理 手 册 编号： JLHZS/GAP-A-2011 拟制： 审核： 批准： 发布日期：2011年 08月 15日 生效日期：2011年 09月 01日受 控 状 态 版 本 A 分发号 1 目 录 章 节 号 标 题 页 码 0.0 目 录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 0.1 颁布令„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 0.2 管理者代表任命书„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 0.3 手册的管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 0.4 质量方针和目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1 行政和机构„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1.1 合 法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1.2 组织结构„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1.3 合 同„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1.4 农业生产经营者注册„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2 组织和管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2.1 管理机构„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2.2 职责和义务„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3 人员的能力和培训„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 4 质量手册„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 5 文件控制„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 5.1 质量管理体系文件„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 5.2 文件控制要求„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 6 记 录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 7 抱怨的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8 内部审核/检查„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8.1 质量管理体系的审核„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8.2 农场/农场业主检查„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8.3 内部检查员要求„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8.4 不 符 合和纠 正 措 施 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8.5 审核记录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2 9 GAP 产品的可追溯性„„„„„„„„„„„„„„„„„ 10 罚 则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 11 认证产品的召回„„„„„...
