老字号：北京昔日的名牌 【教材分析】 《老字号：北京昔日的名牌》选自全国中等职业技术学校通用教材（第六版）第二单元阅读欣赏的第五课，课文选自《北京的前世今生》，给我们呈现出一个时代的“品牌”风采
文章脉络清晰，采用“总—分—总”结构，而且在每一个小标题上采用七言古诗的形式，既道出了昔日名牌的特色，又把行业的名字巧妙嵌入其中，精巧绝伦
【学习目标】 知识目标：明确“老字号”的内涵，能概括四个行业的历史、代表老字号和其中的历史
能力目标：学习课文中旁征博引、朴实生动的写作方法
情感目标：联系课文谈谈对于现代商业的启示
【学习重难点】 重点：学习课文旁征博引、朴实生动的写作方法
难点：了解行业精神，体会对于北京老字号的怀念以及启示
【课时安排】 一课时 【教学方法】 朗 读法； 合 作讨 论 法
【教学准 备 】 多 媒 体课件 【教学过 程 】 一 、 导 入 新 课 ， 展 示 目 标 在 北 京 ， 摩 天 楼 和 四 合 院 相 聚 在 一 起 ， 高 速 公 路 和 胡 同 衔 接 在 一起 ， 酒 吧 和 茶 馆 依 偎 在 一 起 ， 电 影 院 和 戏 楼 喧 哗 在 一 起 … … 北 京 仿 佛有 两 个 ： 一 个 是 古 典 的 ， 一 个 是 现 代 的
的 确 ， 北 京 是 个 传 统 与 现 代完 美 结 合 的 国 际 化 都 市 ， 今 天 让 我 们 一 起 走 进 北 京 的 百 年 老 字 号
板 书 课 题 ： 《 老 字 号 ： 北 京 昔 日 的 名 牌 》 二 、 设 疑 激 探 ， 自 主 学 习 1
作 者 简 介 ① 洪 烛 （ 1967-2020） ， 原 名 王 军 ， 原 中 国 文 联 出 版 社 文 学 编 辑室 主 任
诗 集 《 南 方 音 乐 》 《 你 是 一 张 旧照片》 ， 长
