第 一集 土地和手掌的温度 中国被称为茶的故乡，不仅因为这里的土地孕育出世界最早的茶树，更因为这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命。 每年三月，云南景迈山芒景村的苏国文都要和家人一起赶制春茶。茶青，来自景迈山的古茶园，这是制作云南普洱茶的上好原料，苏国文和族人们一样，都相信自己是茶神的子孙。 苏国文和他的族人世代居住在云南南部的原始森林中，冰川纪，青藏高原阻挡了致命的寒流，它的东南边缘成为地球上古老物种的天堂，最早的茶树就生长在这片原始森林中，人类与野生茶树之间的亲和故事，在千百年的口口相传中，渐渐被演绎为神话，凝聚 成这片森林中众 多 民 族的共 同 记 忆 。茶是布 朗 族生活 中密 不可 分 的一部分 ，也 是布 朗 族神圣 的代表 。 每年举 行 一次 茶祖 节 是世代相传的习 俗 ，他们坚 信着 每一块 茶地都有 茶神。然 而 无 论 是远在云南古茶园的普洱，或 是遥 远 北 方 的京 味 茶馆 里的龙 井 ，还 是大 茶馆 里小 成都的龙 行 十八 式 ，都是我 们中国茶文化 的演绎。 每年茶祭 ，小 祭 高潮 在 4 月 16 日 ，大 祭 高潮 在 17 日 ，人们会 上到 山顶 祭 牛 ，用 牛 来祭 祀祖 先 。整 个 景迈山的布 朗 人都汇 集 到 帕 哎 冷 寺 ，用 山泉 水 泡 茶，洗 浴 神像 ，以 自家最好的新 茶供 奉 茶祖 。布 朗 人的茶祖 叫 帕 哎 冷 ，传说 一千八 百多 年前 是他在面 对 族人大 规 模 遭 受瘟 疫 的危 难 时 刻 ，发 现 了茶可 以 治 病 ，从 而 拯 救 了自己的族人。茶祭 时 ，人们会 到 山顶 呼唤 茶神。他们认 为每一块 茶地都有 茶魂 ，他们要在那 天把 所 有 茶神唤 回 来欢 度 节 日 --是他们给 后 人留 下 了财 富 ，任 何 一个 布 朗 族人都不能 忘 记 。 原产 于 中国西 南地区 的古茶树一路 向 东南延 伸 ，在自然 与先 民 的调 养 下 ，逐 渐演化 为易 于采 摘 和管 理 的小 叶 种灌 木 ，正 是这些 低 矮 灌 木 生长的鲜 嫩 芽 叶 精 制成中国的众 多 名 茶。 意 大 利 人加 博 列 拉 ·波 尼 诺 有 一个 中国名 字 ——唐 云，龙 井 是她 最喜 爱 的一道 中国茶。与普通外 国游 客 不同 ，北 京 茶馆 里的龙 井 茶远 远 不...
