- 1 - - 1 - 年级：一年级 学 科：人文与社会 教材：黑龙江教育出版社 课时 一课时 第一课：龙江风味饮食 教学目标： 通过对黑龙江风味饮食品种和特色的了解，感受黑龙江人生活的丰富，激发学生热爱家乡的情感。 教学重点： 黑龙江丰富多样的风味饮食使人们的生活丰富多样，提高了生活质量。 教学难点： 在了解黑龙江的风味饮食的过程中感悟乡情，感受黑龙江人的聪明智慧和创造力。 教学用具： 1.关于黑龙江特色食品的图片。 2.学做一种特色食品的视频资料。 3.美术用具（彩笔、画纸、橡皮泥等）。 教学活动设计： 活动一：你喜欢的风味美食 1.导入：你喜欢吃家乡的哪些风味美食？为什么喜欢它？ （学生说出自己喜欢的美食） 2.出示风味美食的图片：你吃过哪些？对对那种了解的最多？ 3.请家长帮助收集有关黑龙江特色食品的图片和资料。 4.指导学生对所收集的资料、图片分类交流汇报。 活动二：讲一讲、学一学 1. 请本班的少数民族同学说说自己民族的特色食品。 2. 你所知道的美食的由来或故事。 3.看录像：家乡风味美食冷面、辣菜的制 做方 法 。学做一道拿 手 菜。4.用自己喜欢的方 式 制 作 一道拿 手 风味美食。 板 书 设计： 1.龙江风味饮食 大 酱 、黏 豆 包 、风干 香 肠 、松 仁 小 肚 、 - 2 - - 2 - 红肠、水饺、酸菜、冷面等。 年级：一年级 学 科：人文与社会 教材：黑龙江教育出版社 课时 一课时 主备:王文典 审核: 授课时间 : 第二课：家乡特色设施 教学目标： 通过本课教学是从设施的角度进一步感受黑龙江生活的丰富 教学重点： 黑龙江设施的丰富。 教学难点： 对设施的理解。 教学用具： 1.儿童铁路的视频资料。 2.儿童节音像资料 3.当地的游乐设施图片。 教学活动设计： 活动一：看一看，议一议 1. 组织学生集体观看哈尔滨儿童铁路视频资料。 2. 小组议论：什么时候建立的？有几个站？有几种火车头？感受是什么？ 3. 代表发言。 活动二：说一说，比一比 1. 组织学生分组讲述自己的一个儿童节。 2. 小组议论:同学们讲述中说了哪些游乐设施，分组列出名单。 3. 全班汇总。组织比较。 4. 教师列举其他方面黑龙江设施的变化情况，如：道路、桥梁、车辆、集中供热 等。 板 书 设计： 2.家乡特色设施 新 中国 第一条 儿童铁路 - 3 - - 3 - 四代儿童铁路火车头 匈牙利儿童铁路 哈尔滨游乐园 黑龙江省...
