- 1 - - 1 - 年级:一年级 学 科:人文与社会 教材:黑龙江教育出版社 课时 一课时 第一课:龙江风味饮食 教学目标: 通过对黑龙江风味饮食品种和特色的了解,感受黑龙江人生活的丰富,激发学生热爱家乡的情感
教学重点: 黑龙江丰富多样的风味饮食使人们的生活丰富多样,提高了生活质量
教学难点: 在了解黑龙江的风味饮食的过程中感悟乡情,感受黑龙江人的聪明智慧和创造力
教学用具: 1
关于黑龙江特色食品的图片
学做一种特色食品的视频资料
美术用具(彩笔、画纸、橡皮泥等)
教学活动设计: 活动一:你喜欢的风味美食 1
导入:你喜欢吃家乡的哪些风味美食
为什么喜欢它
(学生说出自己喜欢的美食) 2
出示风味美食的图片:你吃过哪些
对对那种了解的最多
请家长帮助收集有关黑龙江特色食品的图片和资料
指导学生对所收集的资料、图片分类交流汇报
活动二:讲一讲、学一学 1
请本班的少数民族同学说说自己民族的特色食品
你所知道的美食的由来或故事
看录像:家乡风味美食冷面、辣菜的制 做方 法
学做一道拿 手 菜
用自己喜欢的方 式 制 作 一道拿 手 风味美食
板 书 设计: 1
龙江风味饮食 大 酱 、黏 豆 包 、风干 香 肠 、松 仁 小 肚 、 - 2 - - 2 - 红肠、水饺、酸菜、冷面等
年级:一年级 学 科:人文与社会 教材:黑龙江教育出版社 课时 一课时 主备:王文典 审核: 授课时间 : 第二课:家乡特色设施 教学目标: 通过本课教学是从设施的角度进一步感受黑龙江生活的丰富 教学重点: 黑龙江设施的丰富
教学难点: 对设施的理解
教学用具: 1
儿童铁路的视频资料
儿童节音像资料 3
当地的游乐设施图片
教学活动设计: 活动一:看一看,议一议 1
组织学生集体观看哈尔滨儿童铁路视频资料