下载后可任意编辑2024 年畜产品安全工作总结范文根据省、市有关部门通知精神，结合县委县政府工作部署，自___年初以来，我县先后开展了《“瘦肉精”专项整治行动》、《沧县畜产品安全宣传周》、《乳制品专项整治》等行动。在具体行动中，我单位主要通过强化舆论宣传、落实工作责任、突出重点整治、强化严格执法、健全监管制度等一系列措施，努力促使我县动物防疫和畜产品质量安全工作再上新台阶。一、工作开展情况食品安全工作是我单位的工作重点，在人员少，任务重、责任大的情况下，为了确保我县畜产品质量安全，上半年从以下几个方面加大了工作力度：1、“瘦肉精”专项整治行动畜牧科负责养殖环节“瘦肉精”的监管和奶站的监督管理；饲料办负责全县饲料生产、经营和使用单位的监督管理，严防“瘦肉精”流入我县和在饲料中非法添加，严查饲料企业的油脂来源；监督所、疫控中心负责兽药生产、经营单位和生物制品的监督管理，严防假劣兽药的销售和使用，负责出栏环节和屠宰环节“瘦肉精”的抽检、监督和管理，对监督分所的工作进行督导。动物卫生监督分所在辖区内根据方案具体实施“瘦肉精”的抽检工作和集贸市场、冷库、屠宰场点等监督检查。各相关科室既明确职责分又分工合作，相互配合，共同做好我县的“瘦肉精”专项整治工作。2、肉及肉制品专项整治行动全面排查肉类食品从畜禽养殖、畜禽屠宰全过程的安全隐患。对饲料及饲料添加剂生产加工和经营单位、___家已备案畜禽养殖场、___家已备案畜禽定点屠宰企业等重点场所，开展全面排查和专项检查，依法法律规范肉类食品生产经营活动，严厉打击各种违法违规行为。下载后可任意编辑一是整治法律规范畜禽养殖行为。查处养殖场（户）在自配料、动物饮用水中添加“瘦肉精”等违禁药品行为；建立养殖场（户）用药记录制度，督促养殖场（户）根据有关法律法规要求，法律规范用药；法律规范养殖场（户）免疫检疫制度和病死、病害生猪无害化处理措施。二是整顿法律规范畜禽屠宰行为。严格屠宰检验检疫制度，严厉打击屠宰加工病死、病害畜禽及使用“瘦肉精”等违禁药品的违法行为；建立和完善畜产品安全追溯制度，督促屠宰企业建立健全屠宰加工畜禽进（出）场台账及档案。3、乳制品专项整治进一步加强三聚氰胺的监测、风险排查。对我县的___个奶站进行严格监管。平常加强对奶站各项记录的监督检查。包括奶站的主体资格、基础设备、机械设备、质量检测、人员要求、操作法律规范、生鲜乳运输中“两证一单”使...
