店长巡店一、概述巡店是每个店长日常工作的重要环节。卖场是整个公司服务标准化的综合反映，而如何使商场每天都能处在高效率、高品质、高服务的经营状态下，是每个店长义不容辞的职责。“有效率的巡店”工作则是达成上述目标的重要手段之一。店长巡店要做到：1．发现问题，及时记录，及时落实，尽快解决2．对商场一时不能解决的问题要及时与有关部门和人员沟通协商。不得以客观因素推卸责任3．事无巨细，事事关心4．有重点地巡店5．解决问题分轻重缓急6．已分配的任务，及时检查有无执行到位二、巡店的方式1．一人巡店优点：巡店时间短，机动性强缺点：因主管、经理当时不在现场，而处理问题时间长2．多人巡店优点：处理、安排工作时间短，有问题共同沟通处理缺点：巡店时间长三、巡店的区域：1．店内巡店：卖场、仓库（收货区）、收银区（金库）、出入口、操作间、更衣室/食堂/厕所、退货/质检区2．店外巡视：广场、停车场、店的周边四、巡店的时间：1．开店前2．关闭后3．营业高峰期五、巡店的内容1．开店前的巡店内容类另 1」内容人员1、各部门员工是否正常出勤2、员工的工装、仪表是否符合规定3、员工的早班工作是否都已安排好商品1、生鲜商品是否补货完毕2、快讯商品补货陈列是否完毕3、堆头、端架的 POP 牌是否悬挂4、零星物品是否收回清洁1、入口是否清洁2、地板、玻璃、收银台是否清洁3、通道是否清洁、畅顺4、厕所是否干净5、商品是否清洁完毕其他1、购物车是否就位2、购物袋是否就位3、开店前 5 分钟收银区是否准备完毕4、广播是否准备完毕2.关店后巡店内容类另 0内容卖场1、是否有顾客滞留2、卖场音乐是否关闭3、店门是否关闭4、冷气、空调是否关闭5、购物车是否全部收回归位6、冷冻设备是否拉帘、上盖7、不必要的照明是否关掉8、卖场内是否有空栈板、垃圾等未处理收银1、收银机是否关闭2、现金是否全部缴回3、当日营业现金是否完全锁入金库4、金库保险柜及门是否锁好操作间1、水、电、煤气是否安全关闭2、生鲜的专用设备是否关闭3、操作间、设备、用具是否完全清洁完毕4、冷库的温度是否正常3.营业高峰 J期巡店内容类别内容商品1、商品是否有缺货2、商品的品质是否良好3、堆头、端架的陈列是否丰满，需不需要紧急补货4、卖场通道是否畅通无阻5、POP 标价牌是否正确（内容、位置、价格）人员1、卖场是否随时都有员工作业2、促销人员是否按商场规定程序作业3、员工有无违规违纪其他1、店内的特卖消息有无广播2、顾客在收银机前排...
