中 国 公 民 健 康 素 养 ——基 本 知 识 与 技 能 一、基本知识和理念（1-25） 1.健 康 不 仅 仅 是 没 有 疾 病 或 虚 弱 ， 而 是 身 体 、心理和社会适应的完好状态。 身 体 健 康 表现为体 格健 壮， 人体 各器官功能 良好。 心理健 康 指能 正确评价自己， 应对处理生活中 的压力， 能 正常工作， 对个人或 社会做出自己的贡献。 社会适应的完好状态， 是 指通过自我调节保持个人与 环境、社会及在人际交往中 的均衡与 协调。 2.每个人都有 维护自身 和他人健 康 的责任， 健 康 的生活方式能 够维护和促进自身 健 康 。 每个人都有 获取自身 健 康 的权利， 也有 不 损害和/或 维护自身 及他人健 康 的责任。 每个人都可以通过采取并坚持健 康 生活方式， 获取健 康 ， 提高生活质量。预防为主越早越好， 选择健 康 的生活方式是 最 好的人生投 资 。 提高每个公 民 健 康 水 平 ， 需 要 国 家 和社会全 体 成 员 共 同 努 力， 营造 一 个有 利于 健 康 的支 持性 环境。 3.健 康 生活方式主要 包 括 合 理膳 食 、适量运 动 、戒 烟 限 酒 、心理平 衡四 个方面 。 合 理膳 食 指能 提供 全 面 、均衡营 养 的膳 食 。食 物 多 样 ， 才 能 满 足人体 各种 营 养 需 求 ， 达 到 合 理营 养 ， 促进健 康 的目 的。卫 生部 发 布 的《 中 国 居 民 膳 食 指南 》 可合 理膳 食 提供 权威 的指导 。 适宜 运 动 指运 动 方式和运 动 量适合 个人的身 体 状况 ， 动 则 有 益 ，贵 在坚持。运 动 应适度 量力， 选择适合 自己的运 动 方式、强 度 和运 动量。健 康 人可以根 据 运 动 时 的心率 来 控 制 运 动 强 度 ， 一 般 应达 到 每分钟150－ 170 减 去 年 龄 为宜 ， 每周 至 少 运 动 3 次 。 戒 烟 的人， 不 论 吸 烟 多 久 ， 都应该 戒 烟 。戒 烟 越早越好， 任何 时候 戒 烟 对 身 体 都 有 好 处 ， 都 能 够 改 善 生 活 质 量 。 过 量 饮 酒 ， 会 增 加 患 某 些 疾 病 的 风 险 ， 并 可 导 致 交 通 事 故 及 暴 力事 件 的 增 加 。 建 议 成 年 男 ...
