中 国 海 参 概 况 原 本 品 牌 营 销 机 构 研 究 中 心 供 稿 从 20世 纪 九 十 年 代 中 期 开 始 ， 我 国 便 兴 起 了 海 参 养 殖 热 。 因 为 非 典 的 “ 教 育 意 义 ” ，更 加 推 动 了 海 参 消 费 市 场 的 发 展 ， 大 批 资 金 投 入 这 块 领 域 ， 推 动 了 海 参 产 业 的 增 长 。 而 其 中的 代 表 就 是 大 连 海 参 和 山 东 海 参 。 大 连 海 参 无 论 是 从 养 殖 规 模 还 是 市 场 化 、 品 牌 化 程 度 ， 都领 先 于 国 内 其 他 区 域 ； 山 东 海 参 紧 随 其 后 ， 形 成 了 规 模 化 养 殖 ； 南 方 沿 海 省 份 以 南 方 人 强 烈的 捕 捉 商 机 的 能 力 ， 创 造 性 地 开 展 海 参 养 殖 、 加 工 和 运 营 。 短 短 十 年 ， 相 比 其 他 产 业 来 说，海 参 从 无 人 问津到炙手可热 ， 消 费 量节节攀升。 中 国 海 参 产 业 格局 根据原 本 品 牌 营 销 机 构 统计数据显示， 2010年 全国 海 参 总产 量超过10万吨， 经济产 值突破200亿元； 大 连 的 海 参 产 量占全国 的 近40%， 产 值超过100亿元， 占全国 的 50%左右。随 着南 方 海 参 养 殖 规 模 扩大 ， 从 2010-2011年 海 参 产 业 发 展 来 看， 大 连 海 参 产 量和 产 值在占全国 总量的 比 重有所下降， “ 北参 南 移” 已经成 为 中 国 海 参 产 业 发 展 大 的 趋势。 养 殖 海 域 范围不断扩大 ， 从 适合海 参 生长 的 渤海 、 黄海 海 域 ， 延伸到东 海 、 南 海 海 域 ， 进一步催生中 国海 参 产 业 的 格局发 生改变。 在海 参 产 业 发 展 历史及市 场 化 竞争之下， 中 国 海 参 产 业 呈现出三大 版块 市 场 的 格局。北方 市 场 以 大 连 为 核心 ， 形 成 中 国 海 参 产 业 的 第一板块 ， 处于 中 国 海 参 产 业 的 领 跑者地 位。该版块 属于 传统的 海 参 养 殖 基地 ， 消 费 市 场 成 熟， 产 品 种类丰富， 市 场 竞争激烈 ， 处于 饱和的 市 场 发 展 阶段。第二板...
