农业规模经营机遇与挑战思索时下我国部分蔬菜市场出现了“菜贵伤民”、“菜贱伤农”同时存在的怪圈
个中原因自然是多方面的,诸如流通成本过高,人工、场地租金等成本不断上涨,自然灾害频发,同种蔬菜集中等等
为破解这个怪圈,国家农业部、商务部等部委组织大型连锁企业、农产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜、优先销售滞销蔬菜的举措,彰见了政府机关急菜农所急、急市民这所急之情怀,但是一个问题也摆在公众面前:仅凭组织企业直接采购就能避免“菜贵伤民”、“菜贱伤农”现象出现吗
回答恐怕不太乐观
笔者认为,造成此现象的一个深层次的原因是我国农业的分散化经营,即“小农户大市场”的矛盾,而实现规模化、集约化经营是实现我国农业现代化的必然路径
一、农业规模化、集约化经营需要农业企业的参与我国上世纪70年代末农村改革后,农户的微观经济主体地位得到了正式确认,但由于在市场经济环境中的成长期较短,农户在农业市场化过程中显得幼稚和弱小,这主要体现在农产品销售渠道不畅和农产品生产的盲目性上
随着社会的专业化、市场化、商品化发展趋势日益明显,农户在销售农产品时面临的“小农户大市场”的矛盾日益突出
农户在面对自然风险的同时还要面对市场风险,而且随着农业产业市场化程度的提高风险愈发明显
不仅如此,由于农户的分散和脆弱以及缺少足够的理性,极容易导致交易规模小、信息不对称、机会主义行为和交易秩序混乱,制约农户经营水平的提高和市场交易成本的降低
同时,对农产品需求的变化也对农产品的专业化生产提出了更高的要求
在自然风险和市场风险叠加的情况下,农户为了规避风险,必然开始寻求与其他组织体进行合作
于是,在实践中出现了“公司”+“农户”、“公司”+“合作社”+“农户”的合作模式,也出现了农民专业合作社这种组织形式,无论哪一种模式或组织,都凸显了市场化、专业化和社会化的内涵,可以称作农业企业组织,它是面向市场配置资源要素,进行专业化生