正常异常紧急过去现在将来LECD1电器或电路漏电√√触电33763Ⅳ2烟头等明火或其他引起火灾的火源√√火灾1177Ⅴ3私接乱拉电线√√触电、电气火灾663108Ⅲ4消防通道阻塞√√火灾1177Ⅴ5灭火器数量不够√√火灾33763Ⅳ6高处放置物品不当，坠落伤人√√物体打击32742Ⅳ7插座漏电√√触电377147Ⅲ8炊事人员未体检√√传染病16318Ⅴ9公用餐具未消毒√√其他伤害33327Ⅳ10公用餐具时，员工未进行体检√√其他伤害16318Ⅴ11厨房内外不卫生、炊具不干净，有腐料变质食品√√其他伤害1339Ⅴ12加工、保管生熟食品未分开√√其他伤害1212Ⅴ13有传染性疾病的员工的餐具未单独隔离存放√√其他伤害1212Ⅴ14急性传染性疾病如非典等流行√√传染病10.5157.5Ⅴ15炊事人员使用炊具不当或失误√√其他伤害1212Ⅴ16高温物体烫伤√√灼烫33327Ⅳ17炊事机械外壳未作接零保护√√触电367126Ⅲ18厨房无排烟设施√√中毒663108Ⅲ19炒菜时热油溅出烫伤√√灼烫663108Ⅲ20切菜伤手指√√其他伤害663108Ⅲ人员/设施/作业活动时态风险级别危险源辨识、风险评价控制清单序号危险源状 态食堂可 能 导 致 的危害办 公区 域作业条 件 危险性评价L*E*C=D第 1 页 ，共 26 页正常异常紧急过去现在将来LECD人员/设施/作业活动时态风险级别序号危险源状态可能导致的危害作业条件危险性评价L*E*C=D21开水、热饭、热菜烫伤√√灼烫66136Ⅳ22厨房无消防设施√√火灾、爆炸 33763Ⅳ23食堂无卫生许可证√√其他伤害33763Ⅳ24周边污水、积水排放不畅顺√√其他伤害33763Ⅳ25除“四害”措施不足，蚊蝇滋生严重√√中毒33763Ⅳ26厕所保洁不到位，生活垃圾清运不及时√√其他伤害33763Ⅳ27夏季作业未提供防暑降温品，连续高温作业时间过长√√其他伤害16318Ⅴ28饮用水水源供应或饮用水管道受污染√√中毒33763Ⅳ29携带传染病员工得不到及时识别和有效隔离、治疗√√传染病33763Ⅳ30对流行性疾病没有预防措施，如注射疫苗等√√传染病33763Ⅳ31招录员工未经体检,员工不适宜作业环境√√传染病16318Ⅴ32对从 事 接 触 职 业病危害的作业的劳 动者 ，未按 卫生行政 部 门 的规 定 组 织 上 岗 前 、在岗 期 间和离岗 时的职 业健 康 检查√√职 业病33763Ⅳ33无保健 医 药 箱 ，无急救 措施和器 材 ，未配 备 经培训 的急救 人员√√其他伤害33763Ⅳ34堆 放过高√√砸 伤0Ⅴ35操 作失 误 （ 叉 车 、小 推 车 )√√撞 伤0Ⅴ36地 面 ...
