厨 房 家 电 配 置 全 攻 略 以 居 家 生 活 的 趋 势 来 看 ，重 心 已 经 从 客 厅 转 移 到 餐 厅 ，使 用 的 家 电 也 以 好 用 、快 速 、 能 融 入 生 活 品 味 中 为 主 ， 尤 其 现 代 人 的 饮 食 习 惯 已 经 倾 向 以 轻 食 、 快 速 、方 便 、 健 康 为 方 向 ， 因 此 越 来 越 多 人 选 择 蒸 炉 取 代 电 锅 和 微 波 炉 ， 而 受 到 重 视 居家 生 活 品 质 的 影 响 ， 重 视 生 活 细 节 型 的 家 电 品 项 ， 如 红 酒 柜 、 饮 料 柜 、 暖 盘 机 、制 冰 机 等 ， 也 成 为 厨 房 家 电 的 一 员 ， 格 局 规 划 趋 向 开 放 式 空 间 设 计 ， 整 体 美 感 扮演 重 要 角 色 ， 于 是 ， 兴 起 了 隐 藏 化 的 嵌 入 式 家 电 概 念， 让拥有众多 家 电 设 备的 厨房 看 起 来 美 观、 整 齐， 不再杂乱， 不过厨 房 家 电 的 选 配 主 要 视 使 用 者的 习 惯 进行配 置 ， 绝对不是 家 电 越 多 ， 功能 越 多 ， 就一 定越 好 。 Tips：厨 房 家 电 VS.厨 房 动线 厨 房 中 的 内嵌 式 家 电 品 项 可依照储藏 →洗涤 →烹 煮 ， 三 点 动线的 原 则 分 区 来看 ， 位 于 储藏 区 的 家 电 品 项 为 冰 箱 ， 洗涤 区 的 家 电 品 项 则 有洗碗 机 、 烘 碗 机 ， 烹煮 区 的 家 电 为 瓦 斯 炉 或 电 陶 炉 、 抽 油 烟 机 、 烤 箱 、 蒸 炉 等 ， 其 他 像 是 咖 啡 机 、 电磁 炉 也 是 厨 房 中 流 行的 嵌 入 式 家 电 品 项 ， 而 这 三 点 动线的 设 计 ， 又 以 加 总 小 于 7公 尺 的 距 离 为 较 佳 操 作 动线。 一字型厨房 储藏→洗涤→烹煮 在同一线上 Rule1 瓦斯炉与墙面距离至少要 40 公分 锅子的空间，因此瓦斯炉距离墙面约至少约40 公分，若能达到 60 公分为最佳，另外需特别注意瓦斯炉的台面高度，必须要在80 公分以上，以防止家中小孩玩火。 Rule2 工作台面以 80～90 公分为佳 一字型的空间已经较小，相对工作台面的大小就非常重要，必须在有限空间中争取最大的使用范围。...
