厨房小家电新标准及测试 2011-06-24 16:44:33| 分类： 默认分类 | 标签： |字号大中小 订阅 EN60335-1 标准由IECEE(国际电工委员会）发布，以下简称IEC EN60335。IEC EN60335 主要是家用及类似用途之电器产品的一般安全要求，应与相关的IEC EN60335-2 标准结合使用； IEC EN60335-2是IEC EN60335-1 的补充文件，用以确定、删除、修改或增加 IEC EN60335-1 的要求。 针对厨房小家电，目前有四项标准： IEC EN60335-2-9: 《烤架、烤面包机和类似的轻便式烹饪设备的特定要求》烤架（Grills) 、烘面包机（Toaster)和类似的便携式烹饪设备之特定要求；同时亦适 用于松饼机（Waffle Iron）、制面包机、烤箱（Oven)、烧烤架（Barbecue）、烤盘（griddle）等。 IEC EN60335-2-13: 《热油炸锅、油煎锅和类似产品的特定要求》油炸锅（deep fat fryer)、煎锅（frying pan）和类似之特定要求。 IEC EN60335-2-14: 《厨房产品的特殊要求》适用于咖啡壶、电水壶、蒸煮锅、酸奶酪机、煮蛋机等类似用途小家电 IEC EN60335-2-15: 《液体加热产品的特定要求》液体加热器具的特定要求；同进亦适用于咖啡壶、电水壶、蒸锅、制酸奶酪机、煮蛋机等。 在美国市场、上述三种产品类别所适用的标准为： UL 1026: 家用电炉具和食物加工器标准 UL 1083: 家用电长柄平底锅和煎炸型器具标准； UL 1082: 家用电咖啡壶及冲泡器标准。 IEC EN60335-2-14: 厨房器具的特殊要求；适用于食物处理器、研磨机、切片机、磨刀器、离心式榨汁机等。 在美国市场，这类产品所适用的标准为 UL 982 家用电动食物处理器标准。 2. UL、IECII 类和2 类的定义 Class II (IEC) 和 Class 2 (NEC / UL) Class II 器具结构在 IEC 标准中的定义，指的是触电防护不单靠基本绝缘，同时另包括一个附加绝缘或加强绝缘，且没有提供保护接地或依赖于安装环境。一旦器具符合相关 IEC 成品标准的Class II 绝缘要求，则应标示以下符号 "回" 上述符号在 UL 标准中表示设备为双重绝缘。不过，凡附有此标示的器具，除需符合 UL 的成品标准，如 UL 892, 同时亦需符合 UL 1097 电气设备中的双重绝缘系统标准。 Class 2 则是美国对于隔离电源的术语，表示低压以及低能量的电源，用以减少触电和火灾的危险。电压和能量的限制要求在美国国家电气法规（NEC）以及许多 UL 标准中皆有明确的叙述，包括 UL 1310 Class 2 ...
