前厅部好人好事爱岗敬业积极补位类:7月份已经进入旺季,前厅部面临工作量大,员工少的困境,7月23日前台接待王宝国夜班,在得知白班有员工因看病请假要去医院,需要早来一个小时的情况下,主动早来一个半小时,加班,并且没有半句怨言,事前事后,对此事只字未提,不要求加班费,不要求补休。7月19日夜班,在开班前会议的时候,马岩接到朋友电话说有事情需要马岩请假,马岩说:“不行,我得上夜班,”结果她朋友说,“扣你多少钱我都给你,你必须过来,”最后马岩说:“不是钱的问题,是责任。”简单的几句话,体现了此员工的强烈责任感。后来向部门经理说明实情,经理酌情给该员工两个小时外出假。前台接待员张书璐家在鸡西,父亲在七月份因病做手术,该员工体谅到前台的工作状态实在是请假后无人接岗,自己利用下夜班的时间回家,由于次日早上赶不回来接早班,自己找到同事串班两个半小时,也没有像单位提出请假的要求。像这种顾全大局,牺牲自我的精神值得我们每一位员工学习。第二篇:前厅部前厅部迎宾卫生区域:前厅卫生区域包括前厅及吧台内地面,区域酒水展示柜。卫生要求:1、卫生打扫时间为6。40分,准时打扫。吧台内地面每天打扫一次,保持地面无杂物,桌面干净,物品摆放整齐。2、3、店标、帘子、柱子每天抹尘一次,保持无灰尘。酒水展示柜每天一抹尘,做到玻璃明亮、干净、无灰尘、展示酒品摆放整齐。4、区域地面保持无杂物、垃圾桶摆放到位,保持烟缸、垃圾桶烟产学研不得超过三个。以上区域每天速度打扫完毕,然后经理检查,以上卫生区域须保持打扫状态。(4月15日)第三篇:前厅部每个问题点0.5分,简答题24分共计50分第1页共5页前厅考核试卷1、请简单写出常用的三大服务、八声、十一字。答:三大服务:微笑服务、站立服务、敬语服务八声:欢迎声、欢送声、致谢声、致歉声、问候声、介绍声、询问声、应答声十一字:您、您好、请、谢谢、对不起、再见2、酒店员工对客人打招呼的标准是什么答:距离客人3米外微笑,1.5米外问好3、前厅提供的服务项目有哪些。(至少写出六个)答:接待、问询、结帐、留言、传真、电话、复印、打印等4、客房提供的服务项目有哪些。(至少写出四个)答:叫醒服务、洗衣服务、拾遗服务、棋牌服务、上网服务等5、基本房态都有哪些。答:1.住客房2.预订房3.空净房4.脏房5:维修房6、客人电话预订时应该注意的要点。答:1、低店离店的日期2、客人的姓名3、人数需要房型房数并报房价4、客人的联系电话5、客人的特殊需求6、付款方式跟客人核对以上信息7、常用的结账方式有哪些。(请写出的六种)答。1、现金结账2、银行卡结账3、会员卡(充值卡)结账4、挂房帐5、协议签单6、协议单位(有折扣无签单)第2页共5页7、抵账8、请简述客人要求调房应该怎样处理。答:1.了解客人不喜欢的原因,并做出相应的处理,再寻求客人意见2.条件允许的条件下,给客人调换房间3.条件不允许的条件下,给客人致歉。争取把客人不满降到最低。9、请简述散客入住的基本流程。10、河南著名旅游景点有哪些。请写出六个答:1、登封少林寺2、焦作云台山3、洛阳龙门石窟4、开封清明上河园5、洛阳龙潭大峡谷6、洛阳龙峡湾7、洛阳栾川重渡沟8、洛阳白马寺9、鲁山石人山10、新乡八里沟第四篇:前厅部[范文]部门职能前厅部部门名称:前厅部上级部门:客房部下属岗位:前厅管事领班、门童领班、行李领班、大厅付理部门本职:为客人提供各种便利的服务。主要职能:1.塑造企业形象,提高声誉,严格执行服务标准。第3页共5页2.提高出租率。3.提高设施利用率。4.提供问询、留言、客房钥匙保管、行李搬运、保管寄存等各项服务措施。5.提供各种数字,客房出租统计,客房分析,销售分析。6.处理客人投诉。管辖范围:1.前厅部所属员工。2.饭店前厅及所辖区域内的设施、设备。3.前厅部所属卫生责任区。兼管职能:1-第五篇:前厅部经理前厅部经理【管理层级关系】直接上级:总经理直接下级:副经理、主管【岗位职责】全面负责前厅部的管理,为住店客人提供优质高效的服务,为确保饭店大堂区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。【工作内容】1.负责饭店前厅的管理和服务工作,向...