各种饮料的制作方法 1 、红茶泡法：3000cc 水煮开后，关掉火，放入红茶包 1 包或红茶叶 60g，浸泡 8 分钟，过滤除茶叶即可。 2 、绿茶泡法：3000cc 水煮开后，将开水降温至 90 度左右时，将绿茶 1 包或绿茶叶 60g 放入浸泡 7分钟，过滤掉茶叶即可。 3、珍珠煮法：备珍珠 1 斤，并煮开沸水 8-10 斤后，搅动开水并慢慢倒入粉圆，煮 10-15 分钟后加盖，熄火焖熟 5-10 分钟后，取出珍珠用凉水冲过，加入糖水（蜂蜜 ）至淹过珍珠，拌匀即可。 4、糖浆煮法：按 1.5kg 白砂糖配 1kg 水的比例煮开后，再小火熬 10 分钟后熄火静置冷却即可。 5、红（绿）豆煮法：红（绿）豆洗净加水 7 杯，浸泡 1 小时，再连同浸泡的水放置火上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖，搅匀至糖溶化，熄火放凉即成 6、布丁煮法：将 1200cc 水加热煮沸，倒入 100g 白砂糖溶解后关小火。慢慢倒入 100g 布丁粉，充分搅拌均匀后，将火熄灭，在常漫下静置 5-10 分钟后置入布丁模中即可。 健康休闲奶茶制作方法 （一）珍珠奶茶制作方法： 1 、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1 勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯 2 0 次后，倒入放有珍珠2 0 g 的杯中即可。 2 、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加 4 0 g 热水调匀后，加入二分之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速晃动雪克杯 2 0 次后，倒入盛有珍珠2 0 g 的杯中即可。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉 2 勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） （二）调味茶饮制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2 咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯2 0 次即可。 （三）泡沫红（绿）茶制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八分满，加红（绿）茶水至九分满，再加果糖1 勺，急速晃动雪克杯2 0 次即可。 （四）果汁奶茶制作方法： 将冰块加入雪克杯至八分满，加入2 咖啡勺果汁和红（绿）茶水至九分满 ，再加入1 勺奶精即可。 （五）特调雪香果汁制作方法： 雪克杯放雪泡粉一勺，用适量开水调匀后，加冰块八分满，果糖二分之一勺，果汁2 勺，再加红（绿）茶水至九分满，急速晃动雪克杯2 0 次即成。 （六）果味奶香饮品制作方法： 雪克杯放 2 勺果味粉，二分之一咖啡勺果糖，...
