1 上海电视大学 社会实践报告 教育层次（本科或专科）： 专科 实践报告题目： 对上海领先餐饮管理有限公司人力资源管理的调查 分校（站、点）： 卢湾分校 姓名： 刘佳菁 学号： 077290145 年级： 07秋 专业： 行政管理 指导教师： 赵光 日期： 2009 年 5 月 30 日 提 纲 对上海领先餐饮管理有限公司人力资源管理的调查 导语 公司概况和良好的经济效益 效益来自于搞好人力资源管理 一、健全员工的招聘和录用 二、重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要 （一）开展员工培训 1、针对员工的特点提供一系列的培训指导。 2、建立店内招聘系统 （二） 实行定期的工作变动 （三）提供多种晋升途径 三、加强与员工沟通，促使员工参与管理 四、关心员工的生活 五、建立合理的薪酬体系 调查结论 内容摘要 近年来，上海领先餐饮管理有限公司取得了良好的经济效益，为了推广他们的成功经验，我对该公司进行了走访调查。在调查过程中，我发现他们的成功来源于搞好人力资源管理。上海领先餐饮管理有限公司拥有健全的员工招聘和录用系统，并重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展的需要。在培训员工方面他们：一是针对员工的特点提供一系列的培训指导。二是建立店内招聘系统。此外公司还实行定期的工作变动，避免工作的单一性。公司更为员工提供多种晋升途径。在工作中，公司也重视加强与员工的沟通，促使员工参与管理工作。在生活中，公司关心员工的日常生活。在薪资方面，公司建立了合理的薪酬体系。优秀的人力资源管理使上海领先餐饮管理有限公司取得了良好的经济效益。 对上海领先餐饮管理有限公司人力资源管理的调查 上海领先餐饮管理有限公司近年来取得了良好的经济效益，效益来自于搞好公司的人力资源管理，为了推广他们的成功经验，我到该公司作了调查。在调查中，我采用了理论和现场考察方法。 公司概况和良好的经济效益 上海领先餐饮管理有限公司成立于1966年的深圳，公司在43年中从只有几家的小企业，迅速的发展成了在全球各地拥有几百家的上市公司。上海领先餐饮企业旗下的品牌有：公司 麻布十番 味牛。即使在金融危机的今天，上海领先餐饮管理有限公司仍能保持每月几千万的经济效益，其中重要的一个原因就是企业的人才培养和人力资源管理。 效益来自于搞好人力资源管理 一、健全员工的招聘和录用 公司在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握门店人事经理手中，通过严格的面试、录用...
