精品文档---下载后可任意编辑中药炮制学厚朴中国药科大学中药学院张春凤幻灯片 2第三章 中药炮制的目的及对药物的影响第一节 中药炮制的目的幻灯片 3一.除去杂质和非药用部位 用药前的第一道工序－－净选工序 除去的杂质除去的非药用部位除去有毒的药物意义：幻灯片 4 二、降低毒性，保证临床用药安全有效1.川 乌传统认识：现代讨论：炮制方法：浸漂： 蒸煮： 水解过程： 见图幻灯片 5乌头碱水解示意图一、除去杂质和非药用部位二、降低毒性，保证临床用药安全有效三、转变药性，适应临床需要四、缓和药性五、增强药物的疗效六、利于药物贮藏，保存药效七、利于调剂制剂和有效成分的煎出八、矫臭矫味，利于服用精品文档---下载后可任意编辑乌头原碱苯甲酰乌头碱乌头碱加热加热H2OH2O化合物类型: 双酯型 单酯型 醇胺型 毒性: 1 1/50~1/500 1/2000~1/4000 溶解性: 小 中 大 临床疗效 ： 无差异幻灯片 6炮制原则：降低毒性，防止有效成分流失。传统炮制方法： （1）水浸泡至无干芯，然后水煮 4－6 小时； （2）水浸泡至无干芯，蒸 6－8 小时。 改进工艺： 浸泡至透置高压罐内，高压蒸 40 分钟。幻灯片 7 传统认识： 止咳化痰，具有毒性，不能生用 炮制方法： 姜汁浸、矾水煮、复制（甘草、 石灰水） 现代讨论： 含刺激性苷，苷元为尿黑酸，还含有 3,4－二 羟基苯甲醛 毒性成分特性：水解水解酒蒸蒸制精品文档---下载后可任意编辑 1、不溶于水或难溶于水 2、主要对眼、咽喉、胃肠等粘膜强烈刺激 3、热稳定（100 度、30 分钟） 4、生姜、矾水煮能降低毒性幻灯片 8白矾解毒机理 H2O【KAl(SO4)2 12H2O】 Al(OH)3幻灯片 9传统认识：醋 制：现代讨论：4.藤黄 传统认识：豆腐蒸：幻灯片 10 三、转变药性，适应临床需要 1、炮制可以转变药物的“四气五味” 性（气）： 四气：寒热温凉 味： 五味：酸苦甘辛咸幻灯片 111、首乌 生首乌 制首乌性味功效生首乌苦、涩、微温润肠通便制首乌甘、温滋补强壮幻灯片 12现代讨论 生首乌：蒽醌苷类，具有致泻作用。 制首乌：游离蒽醌衍生物（润肠弱） 糖（滋补） 卵磷脂（滋补）：不溶于水易溶 乙醇，制后易于煎出幻灯片 132、生地 生地 熟地性味归经功效生地甘苦寒心肝肾凉血生津熟地甘微温心肝肾补血滋阴幻灯片 14现代讨论...
