柑橘优势区域发展规划、发展现状我国是世界柑橘重要起源中心，有文字记载的柑橘栽培历史已达 4000 多年。新中国成立以来，特别是 1984年国家对包括柑橘在内的水果进行以市场化为取向的流通体制改革以来，柑橘产业迅猛发展，已经成为我国南方主产区农村经济的一大支柱产业，为促进农民增收、扩大城乡居民就业和改善生态环境作出了积极贡献。（一）基本情况1．面积产量大幅度增长。从解放初期到 1978 年，我国柑橘产量一直在 30 万吨上下徘徊。1978 年全国柑橘栽培面积、产量分别为 228 万亩和 38 万吨。2000 年全国柑橘面积已达 1907 万亩、产量 878 万吨，分别比 1978年增长 7.5 倍和 22.1 倍；人均柑橘产量由 1978 年的 0.4 公斤提高到现在的 8 公斤，增长了 19 倍；柑橘出口量由1978 年的 7.6 万吨增加到 20 万吨，增长 1.6 倍。目前，我国柑橘面积居世界第一位，产量居第三位，是仅次于巴西（2399 万吨）和美国（1570 万吨）的第三大柑橘生产国。2．生产区域逐步集中。我国栽培柑橘的省（区、市）有 20 个（不含台湾省）。20 世纪 90 年代以来，柑橘生产加快向优势区域集中，目前湖南、江西、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东、重庆 9 个省（区、市）的面积和产量已分别占全国的 94%和 95%。3．品种和熟期结构有所改善。橙类比重有所提高，甜橙占柑橘总产量的比重由 1990 年以前的 20%提高到 30%，宽皮柑橘所占比重相应由 70%降至 60%。成熟期有所拉长，11-12 月集中成熟的柑橘由 1990 年以前占柑橘总产的 90%以上下调到 75%左右。同时，一些名、特、优、新品种有了一定发展。如重庆锦橙、江西南丰蜜橘、福建?崭獭 9•阄魃程镨帧（10 憬?本地早橘、广东红江橙、湖南冰糖橙与无核?崭獭⑺拇 o 苍滥?檬等。此外，从国外引进的脐橙在江西、湖北、重庆、四川、湖南和广西等省（区、市）已建成初具规模的商品生产基地。4．产品质量有所提高。柑橘优质果率由 1990 年前的 25%左右提高到 35%左右。外观商品性有了明显改善，口感、风味更加适应消费者的需求。近 10 年来，还涌现出一批国家级、省部级优质或名牌产品。据品质分析，我国优质脐橙的外观和内质完全可与美国同类产品相媲美。5．产业化经营开始起步。近年来，柑橘采后商品化处理、贮藏加工和市场营销日益受到重视，采后商品化处理从无到有，目前经商品化处理的柑橘比例已达 5%左右，贮藏能力占产量的 10%，橘瓣罐头...
