学包粽子全程图解的做法VIP专享

学包粽子全程图解的做法 方法一 端午节自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！ 别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。 材料和包法都很重要啊！ 来看看准备的材料: 1、晒干了的板栗，剥好 2、去皮绿豆，提前一个晚上泡好。 3、滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。 4、糯米（大概提前一个多小时洗好，泡上）。 5、然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。 6、肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。提前一个晚上腌制好。放盐、糖、五香粉、酱油。 7、然后就是粽叶了。粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。 没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。 做法： 现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦! 1、如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。 2、盖上糯米。内部初步完成。 还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！ 1.先从左往右这样按过来，捏住， 2.右往左再压过来。 3.往下压过来。 4.也是左往右压过来。 注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！ 接着 1.左往右再压过来。 2.往下弯过来。 3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 最后和刚才的线头打结即可！ 注 ： 本 来 应 该 用 禾 杆 草 来 包 粽 子 是 比 较 好 的 ， 但 是 很 难 买 到 ， 就 用结 实 的 绳 子 来 代 替 了 。 如果初次包 粽 子 的 话， 可以包 的 小一点， 用 一张粽 叶会比 较 容易哦！ 方法二 具体步骤如下： 教你如何包粽子 粽子包法图解 制作步骤： 1.将手洗干净湿润，再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。 2.将饭往中心包起，成为一个圆球状。 3.左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转。 4.左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，将成形的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。 5.将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。 6.将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。 方法三 肉粽做法和准备： A、5 斤香糯米，用（不能过凉或...