“食品安全护苗行动”实施方案 中小学校及周边食品安全直接关系青少年的健康和社会稳定大局
近年来,各级各有关部门紧密配合,协调联动,积极开展校园及周边食品安全治理,校园食品安全状况稳中趋好,但食品安全风险隐患依然存在
为切实加强校园及周边食品安全治理,君山区食药监局、君山区教育局决定在全区范围开展中小学校校园(含托幼机构,下同)及周边“食品安全护苗行动”,现制定本实施方案
一、目标任务 全力整治学校校园及周边食品安全,净化饮食消费环境,消除食品安全隐患,推动食品安全制度进一步完善,主体责任进一步落实,食品安全意识进一步提高,监督 管 理工 作 进一步加强,确 保 不 发 生 群 体性 或 食源 性 食品安全事故 ,切实保 障 学校师 生 “舌 尖 上 ”的安全
二 、整治范围 (一)全区范围内 中小学校、托幼机构和其 他 办 学机构的食品生 产 经 营 活动
(二 )校园内 及周边 100 米 范围的食品生 产 经 营 活 动
(三 )向 学校供 餐 的集 体用 餐 配送 单 位
三 、整治重 点 (一)查 责任落实
看 是 否 明 确 学校主要 负 责人 为食品安全第 一责任人 ,是否 设 置 专 职 管 理人 员 ,明 确 食品安全岗 位 职 责和管 理制度
(二 )查 主 体 资 质
看 证 照 是 否 齐 全 有 效 , 对 无 证 供 餐 的 中 小 学 校 食 堂 , 食药 监 部 门 要 责 令 其 停 止 经 营 行 为 , 督 促 和 指 导 办 理 许 可 证 , 许 可 证 即 将 到 期的 , 应 提 前 一 个 月 申 请 换 证
(三 )查 硬 件 设 施
看 经 营 场 所 是 否 整 洁 , 布 局 是 否 规 范 合 理 , “三 防”设施 是 否 齐 备, 餐 具的 清洗、消毒是 否 符合 要 求
(四)查 经