（ 六 ） 应 急 方 案 及 措 施 1、 事 故 应 急 处 理 预 案 饮 食 服 务 工 作 是 后 勤 保 障 工 作 的 重 要 环 节 ， 是 确 保 消 费 者 生 命 安 全 和 学 校安 全 稳 定 的 一 个 重 要 工 作 部 门 。 有 效 保 证 伙 食 供 应 工 作 任 务 的 圆 满 完 成 ， 确 保本 公 司 在 处 理 各 类 突 发 事 故 中 临 危 不 乱 ， 有 效 地 开 展 施 救 工 作 ， 使 生 命 安 全 和国 家 财 产 损 失 减 少 到 最 低 程 度 ， 现 根 据 省 安 全 综 治 办 有 关 要 求 ， 结 合 工 作 实际 ， 特 制 订 突 发 事 故 发 生 前 、 后 的 处 理 预 案 。 （ 1） 事 故 预 防 、 应 急 处 理 范 围 伙 食 质 量 ； 食 品 卫 生 ； 服 务 态 度 ； 防 火 、 防 盗 、 车 辆 、 机 械 使 用 ； 停 水 、停 电 ； 预 防 、 应 急 处 理 措 施 ： 如出现 突 发 事 件、 事 故 ， 小组成 员收到 信息后 应 及 时赶赴现 场处 理 ， 并按程 序上报上级领导及 职能部 门 。 认真分析， 确 定 处 理 措 施 及 方 案 ， 避免产 生 危 害人身安 全 和 尽全 力减 少 财产 损 确 保 饮 食 供 应 和 安 全 ， 做好宣传工 作 ， 稳 定 师生 情绪。 接到 停 水 、 停 电 通知后 ， 及 时通知饭堂， 安 排、 落实 好储水 、 发 电 工 作 。日常做好发 电 机 组的 保 养维修和 储水 工 作 。 无预 先通知的 突 然停 水 、 停 电 及 时报告、 及 时处 理 ， 若问题不 能及 时解决， 则公 告就餐者 ， 说明原因。 （ 2） 组织机 构 明晰各 级组织机 构的 建立， 是 为了确 保 在 食 堂范 围 内出现 各 种事 故 后 ， 能使 各 级组织机 构按照各 自的 职责要 求 ， 有 效 的 开 展 施 救 工 作 。 事 故 发 生 后 ， 整个 食 堂要 求 特 事 特 办 ， 任 何人必须服 从指挥、 调遣。 如有 违者 ， 按严重 违纪论处 。 突 发 事 故 处 理 指挥部 ， 当发 生 突 发 事 故 时， 突 发 事 故 处 理 指挥部 即时进入紧急 工 ...
