4—6 个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2 勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4 种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1 兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5 月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。 1.米粉 原料:1 匙米粉,温水 做法:1 匙米粉加入 3-4 匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2.米汤 原料:大米 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B 等。 3.鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去 ,压 成泥即可。将做好 的少量鱼泥,连 同 胡萝卜泥一 起 拌 在 米粉里 。 4.蛋黄泥 原料:鸡蛋 1 个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛 碗 或勺子碾 成泥,加入适 量开水或配方奶调匀 即可。最 初 要从1/8 个蛋黄开始,根 据 宝宝的接受 程 度 逐步添加至 1/4、1/3。 功效:补 充 宝宝逐渐 缺 失 的铁,蛋黄中 的铁含量高 ,同 时维生素A、D 和 E 与 脂肪溶 解 容 易 被 机 体 吸 收 和 利 用。 5.土 豆 泥 原料:土 豆 做法:将一 只 土 豆 去 皮 并切 成小块 ,蒸熟后用勺压 烂成泥,加少量水调匀 即可。 6.青 菜泥 原料:青 菜 做法:将适 量青 菜叶 洗净,加入沸 水内煮约 1-2 分 钟 后,取出菜叶 用粉碎 机 粉碎 ,或在 铜 丝 网 上研 磨 ,滤 出菜泥。 7.牛 奶红 薯 泥 原料:红 薯 1 块 ,奶粉1 勺 做法:将红 薯 (马 铃 薯 )洗净去 皮 蒸熟,用筛 碗 或勺子碾 成泥。 奶粉冲 调好 后倒 入红 薯 (马 铃 薯 )泥中 ,调匀 即可。 8.鸡汤南 瓜 泥 原料:鸡胸 肉 1 块 ,南 瓜 1 小块 做法:将鸡胸 肉放入淡 盐 水中 浸 泡 半 小时,然后将鸡胸 肉剁 成泥,加入一 大碗 水煮。将南 瓜 去 皮 放另 外 的锅内蒸熟,用勺子碾 成泥。 当 鸡肉汤熬 成一 小碗 的时候 ,用消 过 毒 的纱 布 将鸡肉颗 粒 过 滤 掉 ,将鸡汤倒 入南 瓜 泥中 ,再...