家 乐 福 操 作 手 册 目 录 第一章家乐福简介 第一节家乐福 第二节家乐福中国简介 第三节成长经历 第四节盈利模式 第二章家乐福门店操作简介 第一节家乐福业务流程 第二节家乐福商品部 第三节家乐福门店 第四节关于家乐福财务 第三章家乐福供应商网站 第四章家乐福采购谈判 第一章 家乐福简介 第一节 家乐福 成立于 1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有 11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界 30个国家和地区。 家乐福集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。 家乐福于 1969年开始进入国际市场,目前在世界上 31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的 50万名员工正致力于为 20亿消费者服务。 家乐福于 1995年进入中国后,家乐福已成功地进入了中国的 36个城市,开设了 159家大型超市,聘请 4万多名员工,如果加上收购的保龙仓 11家门店,家乐福在中国店门店数量达到170家。 第二节家乐福中国采购部简介 家乐福全球采购中国总部于 2002年 9月1日正式落户上海,与设在其它10个城市的区域性采购中心(北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州、深圳、昆明)共同构成家乐福集团在中国的采购网络,负责在中国境内的直接采购业务。 2008年家乐福在华1 3 4 家门店销售额为 3 3 8 亿元,单店年销售额2 .5 2 亿元。该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的 2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百五十八。该企业在 2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三十二。 第三节家乐福成长经历 1959年 家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建 1963年 家乐福首创了一种全新的业态——大卖场(Hypermarket) 1970年 家乐福股票在巴黎证券市场上市 1989年 家乐福大卖场首次在亚洲开业(中国台湾) 1995年 家乐福在中国大陆首开大卖场 1999年 家乐福与普美德斯合并,并成为欧洲食品零售的巨人 2001年 家乐福成为最国际化的零售企业,拥有超过 9200家商店,遍及 31个国家和地区 2004年 家乐福在波兰收购13家大卖场,成为当地第二大零售商 2005年 家乐福宣布改变公司管理结构 1995年 家乐福在中国开设了第一家大卖...