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家畜组织学与胚胎学复习资料 石蜡切片的步骤：取材、固定、脱水、包埋、切片、染色和封固。 HE 染色的定义：碱性染料苏木素可使酸性物质（细胞核）呈蓝色；酸性染料伊红可使碱性物质（细胞质）呈粉红色。 PAS 反应即：过碘酸—雪夫反应，常用来显示糖原的存在。 瑞特和姬母萨常用来染血涂片；油红用来染脂肪。 第一章 细胞的结构：1 细胞膜：蛋白质、脂质、糖类构成了两暗夹一明的三层结构。 2 细胞质：基质（水、无机盐、糖类、肪类、蛋白质、核苷酸等） 细胞器（线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、微体等膜性细胞器）。 和（中心体、核糖体、微管、微丝、中间丝的非膜性细胞器）。 内含物（色素、分泌物、脂滴等） 3 细胞核：核被膜、核纤层、染色质、核仁、核骨架） 名词解释： 细胞分化：在细胞分裂的基础上，细胞的形态结构和生理功能发生了稳定差异，出现了不同类型的细胞。 异染色质：是指染色质纤维处于聚缩状态，转录不活跃或不转录，用碱性染料染色时着色深的部分，大多位于核膜下，是遗传惰性区。 常染色质：是染色质纤维（DNA 分子）处于伸展状态，呈疏松的环状，用碱性染料染色时着色浅的那些染色质，大多位于核中央，是进行活跃转录的部分。 第二章 名词解释： 透出分泌：细胞分泌物以分子的形式渗透出细胞膜的方式。 顶浆分泌：细胞的分泌颗粒向细胞游离面移动，并向细胞膜表面透出，随之部分的胞质被部分的细胞膜包裹与细胞膜断离。 全浆分泌：当分泌物不断增多充满细胞时，细胞核聚缩，细胞器消失，细胞崩解，细胞质细胞核、连同分泌物排出。 桥粒：又称黏着斑，是一种圆形或椭圆形的纽扣状连接，电镜下呈圆盘状。直径 0.2~0.5um.,位于中间连接的下方。 缝隙连接：电镜下呈很小的圆斑状，连接处相邻细胞膜紧密相贴，仅留 2~3nm 的间隙。 简答题： 1 简述上皮组织的特点 答：①细胞多，排列紧密，细胞间质少 ②细胞有极性（游离面、基底面）③一般无血管 ④有丰富的神经末梢 2 上皮组织功能 答：保护、吸收、分泌和排泄等 第三、四章 名词解释： 骨单位：是位于内、外环骨板之间的一些平行于骨干长轴排列的圆柱体。它们由许多呈同心 圆排列的筒状骨板和中央的哈氏管所组成。 简答题： 一简述结缔组织的定义、起源、特点及其功能 1 定义：结缔组织有少量的细胞和大量的细胞间质构成。 2 .起源：胚胎时期的间充质细胞。 3 特点：①细胞少, 细胞间质多 ②细胞无极性 ③有丰...