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2024年元宵节必吃的10种食物

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第 1 页精品文档---下载后可任意编辑2024 年元宵节必吃的 10 种食物 在我们〔元宵节〕的这一天,我们会预备许多丰富的晚餐来迎接这一刻的到来,还会购置一些鞭炮,在晚上的时候一起出去燃放鞭炮和烟花,下面是我整理的 2024 年元宵节必吃的 10 种食物,希望能够关怀到大家。 2024 年元宵节必吃的 10 种食物 1、汤圆 首先就是每一年必吃的一个食物那就是汤圆,针对一些南方人地区吃汤圆的主要意义是希望能够团团聚圆的,并且能在新的一年里能有一个健康的〔运势〕。那么做汤圆主要用的材料是糯米,他的好处是特别多的,比方说可以补血,还可以关怀我们润喉,有义气止泻的功能,或者可以在汤圆当中放入各种果水果等等。 2、元宵 其次就是在元宵节,北方人会选择吃元宵,这里面要知道元宵和汤圆不是一种东西,虽然元宵和汤圆在形状上面没有很大的区分,但是在制作的过程当中是完全不一样的。但是不管怎么样这两种食物的形状都是特别有吉利象征的,由于汤圆和元宵的形状都是圆滚滚的,代表着全家是团团聚圆幸美好福的,预祝在新的一年里你能有一个好的运势。 3、油茶 元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,第 2 页第 1 页精品文档---下载后可任意编辑一天吃元宵;山区则是五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶面茶。 4、粘糕 粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕记载。 5、面灯 说起元宵节的风俗,大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜,然而还有一种风俗是朝就流传下来的,那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉利之光,能驱妖辟邪祛病,正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家美好,家业兴盛。 6、豆面团 昆明人喜爱吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即口感不错。 7、糟羹 台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉,煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。 8、馒头、麦饼 浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的风俗。据说缘由是馒头为发面,麦饼为圆形,“发子发孙大团聚”之意。湖南省常德上第 3 页第 2 页精品文档---下载...

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