10 吃饭有讲究（第一学时）教材分析】本课是部编版一年级《道德与法制》上册第三单元“家中的安全与健康”中第二课。意在让学生明白吃饭时讲究卫生的重要性，养成良好的卫生习惯；做力所能及的家务，学当小主人；注意讲礼仪，和家人一起营造良好的就餐氛围；均衡营养，全面摄入，做一个餐桌上的小达人。本次设计是第一学时。【学情分析】一年级上册的孩子普遍 6、7 岁，他们有了一定的就餐知识，但还没有养成良好的卫生习惯，城市里的孩子在参与家务方面有所欠缺，喜欢垃圾食品、肉类等，偏食挑食的现象比较突出。因此，不光要提升他们的认识，更要培养习惯、教给技能，指导他们在生活中能真正实践起来。此设计从提升能力出发，侧重于实践的操作和行为的指导。【教学目标】1. 让学生明白吃饭时讲究卫生的重要性，养成良好的卫生习惯；做力所能及的家务，学当小主人；注意讲礼仪，和家人一起营造良好的就餐氛围。2. 学会洗手，学会摆碗筷，向同伴学习其它的餐厅家务劳动。3. 学会在就餐时尊敬和礼让长辈，践行餐饮之礼。4. 在活动中，锻炼动手动脑能力和与他人合作的能力。学习在餐桌上与家人和谐用餐，互相关爱。【教学重难点】在活动中学会洗手、掌握技能，培养对家人的爱。【设计理念】1. 生活是实施道与法课程的基础，问题的提出、教学的素材、指导都应来源于学生的生活。2. 体验式学习方式能激发学生内在动力，丰富情感体验已提升认识、指导行为。3. 探索实践活动与道与法课程整合能提升课堂实施的有效性。教学准备】你听，可可在夸你们呢！！（板贴：讲卫生）1.多媒体课件2.组次牌3.一次性桌布，不锈钢盘子，里面有：9 套碗，勺子，筷子和 9 双一次性手套5.餐巾纸6.课前调查表教学设计】一、引人问题导入新课这节课，我们一起来认识一位新朋友，她叫可可。快跟她打声招呼吧！可可：小朋友，哎呦，小朋友们好！哎呦哎呦，肚子好疼啊~~~小朋友们，可可为什么会肚子疼呢？来猜一猜。可能是吃饭出了问题。（板贴：吃饭）（设计理念：以卡通人物引人课堂，提高了学生兴趣。从小朋友常见的生活问题出发，拉近课堂与生活的距离，体现了道与法课程“生活性”的特点。）二、活动体验实践探究第一板块吃饭讲卫生1.小朋友们猜对了，这是可可的手，你想对她说什么？2.有的小朋友是这样洗手的。（出示视频），她想：手上什么都没有，这样洗洗就行了。对不对呢？健康博士告诉我们：一只手上可附着 40 多万个细菌，其中携带着细菌、病毒及寄生...
